Aromatična pita od jabuka Pita od jabuka izuzetno je mirisna zbog cimeta i konjaka, koji također služi kao dobar dodatni prašak za pecivo. Obavezno posipajte završenu hladno pita sa šećerom i cimetom u prahu! Visoki, bujni, s puno jabuka, takav će kolač biti odličan desert i idealno popuniti obrok! Preporučujem!
sastojci:- Brašno, pšenica 250 g
- Krema 120 ml
- Šećer 130 g
- Soda 0,75 tsp.
- Suncokretovo ulje suncokretovo 6 tbsp. l.
- Cimet zemlju 0,5 tsp.
- Cognac 2 tbsp. l.
- Jaja pileća 2 kom.
- Apple 3 kom.
- Sok od limuna 1 žlica. l.
- Korak 1 Za dobivanje mirisne pite od jabuke trebamo pšenično brašno, jabuke, piletina, sok od limuna, šećer, rafinirano ulje od suncokreta, krema masnoća, konjak, mljeveni cimet, soda.
- Korak 2 Kombiniramo brašno, šećer i cimet.
- Korak 3 Mješajte suhu smjesu šipkom ili žlicom.
- Korak 4 Odvojeno pobijediti jaja.
- Korak 5 Uljajte smjesu jaja, konjaka i rafiniranog ulja suncokreta u suhu smjesu. Umiješajte ako je moguće - tijesto u ovoj fazi je gusta.
- Korak 6 Izlijepite masno vrhnje.
- 7. korak Također dodajemo sodu, koja se suzbija s limunovim sokom. Umiješajte tijesto dok ne postane glatka.
- Korak 8 Izrežite jabuke, uklonite jezgru i izrezajte u male komadiće. Dodajte komadiće jabuka u tijesto.
- Korak 9 Pomiješajte tijesto tako da su dijelovi jabuka ravnomjerno raspoređeni u njemu.
- Korak 10 Stavite tijesto u posudu za pečenje.
- Korak 11 Pecite kolač u prethodno zagrijanoj peći na 185 ° C 30-35 minuta.
- Korak 12 Završite ohlađenu kolač pospite šećerom u prahu, pomiješanu s cimetom cimeta.