Korisna salata vitamina U proljeće, tako da želite nešto sočno, svježe i vrijeme je da se brinete o liku - sezona plaže počinje uskoro. Kako bi izgledalo dobro, tijelo treba vitamina i čišćenje. A što je potrebno za ovo? Naravno, vlakno! Ponuđena salata može se pripisati kategoriji čišćenja, jer sadrži povrće s visokim sadržajem vlaknastih kupusa i stabljika celera. Osim toga, ova salata je korisna po tome što je začinjena laneno uljem - izvorom omega-3 masnih kiselina, posebno potrebnih za žene. Pripremiti salatu za čišćenje nije teško. Skup proizvoda može varirati prema ukusu, ostavljajući glavne sastojke: kupus, celer i ulje od lanenog ulja.
sastojci:- Kupus Peking 50 g
- Celer proizlazi 50g
- Rajčica 50 g
- Peršin svježe 5 g
- Svježi kopar 5 g
- Sok od limuna 10 ml
- Umak od soje 5 ml
- Ulje s linijskim uljem 15 ml
- Korak 1 Za pripremu salate trebate 2 sočne liste Pekinga, 2 naranče celera, 1 rajčice, kopra i peršina, sok od limuna, soje i ulje od lanenog sjemena. Obično također dodam konzervirane zelene grašak.
- Korak 2 Isperite povrće ispod slavine i odvodite. Po savjetima poznatih kuhara, sve što se može raskomadati rukama je rastrgano; prepoznato je da tako manje volatilizira vitamine. Rezači smo odrezali na komade s keramičkim nožem.
- Korak 3 Također možete razbiti zelenu boju. Gubi manje soka.
- Korak 4 Rezane stabljike celera i rajčice. Svi sastojci salate ne bi trebali biti sitno sjeckani.
- Korak 5 Napunite sok od limuna ili jabučni ocat, soja umak i laneno ulje. Salata nije samo korisna, već i vrlo ukusna. Može se jesti za ručak, umjesto doručka i večere s kruhom od crnog ili zrna.