- Maslinovo ulje - 4 žličice
- Pileća prsa - 1 komad
- Brašno - 2-3 Art. žlice
- Tijesto za pizzu - 1 komad
- Umak od rajčice - 1 čašu
- Češnjak - 5 Zubchikov
- Talijanski začin - 1 1/2 Art. žlice
- Sol - 1 prstohvat
- Crni papar - 1 prstohvat
- Portugalska vruća kobasica Chourico - 1/2 komada
- Crveni luk - 1/4 komada
- Prsten papra - 1/4 šalice
- Mozzarella sir - 1 komad
- Parmezan sira - 2 Art. žlice
Zagrijte pećnicu na 425 stupnjeva celzijusa (220 stupnjeva C). Podmažite pizzu s maslinovim uljem i posipajte brašnom. Zagrijte 2 žličice maslinovog ulja u tavi na srednjoj toplini; pržiti piletinu u vrućem ulju 5 - 10 minuta. Odvojite. Posipajte glatkom radnom površinom brašnom. Namjestite tijesto za pizzu da stane na oblik. Stavite tijesto u pripremljeni oblik. Kombinirajte umak od rajčice, 1 žlica maslinovog ulja, češnjak, talijanski začin, sol, papar i pomiješajte u maloj zdjeli; ravnomjerno se širi preko površine tijesta. Izložite ovaj red: piletinu, kobasicu, crveni luk, papar, pizze i parmezan preko mješavine rajčice. Pecite u zagrijanu pećnicu oko 20 minuta. Isključite pećnicu i ostavite još 5 minuta.
Posluživanje: 8