Pizza za 10 minuta u tavi predlažem da napravim pizzu u tavi. Naravno, da biste nazvali ovo jelo, prava pizza može biti pomalo proizvoljna, jer se tijesto za pizze ne kuha s kvascem, a sama pizza se peče u tavi, a ne u pećnici, nego u tavi. Ali izgleda sasvim slično stvarnoj pizzu i za to je potrebno vrlo malo vremena. Doslovno za nekoliko minuta obitelj može blagovati sočno i mirisno pizzu u tavi!
sastojci:- Jaja pileća 2 kom.
- Soda 1 g
- Papar crni tlo 1 štipanje
- Sol 1 prstohvat
- Pšenično brašno 9 tbsp. l.
- Kiselo vrhnje 8 tbsp. l.
- Suncokretovo ulje suncokretovo 2 tbsp. l.
- Zelena luk 30 g
- Rajčica 1 kom.
- Dimljena kobasica 100 g
- Tvrdi sir 150 g
- Umak pomiješan rajčica 2 tbsp. l.
- Korak 1 Da biste napravili pizzu u tavi, trebamo kiselo vrhnje, brašno, tvrdi sir, dimljena kobasica, jaja, paradajz, zeleni luk i umak od rajčice.
- Korak 2 Spojite jaja i kiselo vrhnje.
- 3. Miješajte u brašnu, soda, sol i papar.
- Korak 4 Tijesto izlazi tekućinom poput kiselog vrhnja srednje gustoće.
- Korak 5 Odrezani luk, rajčica i kobasica.
- Korak 6 Odrežite sir na grater.
- Korak 7 Pržite tavu, mastite biljnim uljem. Izlijte tijesto. Vrh s kapom umaka od rajčice na tijesto.
- Korak 8 Stavite nadjev - kobasica, rajčica, luk.
- 9. korak s gumiranim sirom.
- Korak 10 Zatvorite vrh poklopcem i pržite preko male vatre 5-6 minuta.
- Korak 11 Kada se sir otopi, pizza je spremna. Poslužite vruće!