Pogačeni crveni kupus

Kao što vidite, skup sastojaka je minimalistički - ništa suvišno. Prva polutrajna sastava :

• Glava crvenog kupusa - 1 komad
• Žarulja - 1 komad
• Biljno ulje - 2 proizvoda. žlice
• Ocat - 1/4 posudica
• Šećer - 2 Art. žlice
• Sjeme senfa - 1 žličica
• Sol, papar - - Za okus

instrukcije

Kao što vidite, skup sastojaka je minimalistički - ništa suvišno. Prvo smo odrezali luk u tanke polu-prstenove. Zatim je tanki rastrgao crveni kupus. Malo protrlja ruke. U tavi smo grijali ulje, bacamo luk. Pržite 2-3 minute na srednjoj vrućini. Dodajte kupus na luk, pomiješajte i kuhajte još 4 minute na istoj vatri. Zatim dodajte šećer i ocat. Umiješajte, kuhajte nekoliko minuta. Zatim dodajte senf, sol i papar. Smanjite toplinu i kuhajte oko 10 minuta dok kupus nije spreman. Sauté od tikvica je spreman. Prije posluživanja, možete ukrasiti ukras sa svježim biljem. Poslužite vruće. Bon appetit!

Posluživanje: 6