- Pileća prsa - 1 komad (imao sam ga spreman)
- Mirisani đumbir - 1 čajna žličica
- Češnjak - 2 zuba
- Kinza - 1 komad (snop)
- Svježi Peking kupus - 1 komad
- Krastavac - 2-3 komada
- Mrkva - 1 komad
- Nuts - 100 grama (bilo koji, bolje kikiriki)
- Lime - 1/2 komada
- Šećer - 2 Art. žlice
- Vinski ocat - 1. st. jedan žlica
- Chili paprika - 1 komad
- Umak od soje - 1. st. jedan žlica
- Mint - 1 komad (snop)
Pripremite sve potrebne sastojke. Svi sastojci su izrezani i isjeckani kao na prethodnoj fotografiji, a zatim u prikladnoj dubokoj zdjeli pomiješajte sjeckani list cilantro, menta, kupusa, krastavaca, ribanih mrkva na prosječnu gratet. Umiješajte pripremljenu piletinu (može se kuhati ili pržiti). Dodajte piletinu na salatu od povrća. Zatim, napravite preljev za salatu. Da biste to učinili, u zasebnoj zdjeli ćemo miješati sastojke. Za početak, stavite šećer u zdjelu. Zatim ulijte ocat. Izlijte malo umaka od soje i stavite sitno nasjeckani vruć papar. Iscijedite sok od pola vapna i temeljito promiješajte dok se šećer potpuno ne otopi. U salati stavili smo ribani đumbir, sitno nasjeckani češnjak, orasi. Haljimo salatu s umakom, pomiješamo, rasporedimo na tanjure i poslužimo se za stolom. Bon appetit!
Posluživanje: 4-5