Glavna svrha prehrane 1 je liječenje probavnog trakta pažljivo i dopušta tkiva da se oporave nakon ulceracije i izliječe nadražena područja.
Opće značajke prehrane
- Dijeta, koja se koristi u složenoj obradi probavnih poremećaja svojom svojstvima i zasićenosti, prilično je visoka. Ali svi proizvodi koji mogu prekomjerno uzbuđivati izlučivanje želuca i crijeva potpuno su isključeni.
- Na isti način, zabranjene su namirnice koje su previše teške i probavljive. Uglavnom, sva su jela kuhana ili kuhana za par, a zatim utrljava u homogenu masu.
- Mala masnoća i meso mogu se konzumirati i cijeli komadi.
- Sol treba dodati samo u vrlo umjerenim količinama.
- Ne možete jesti vrlo hladno ili toplo jelo.
Preporučeni proizvodi
- Juhe: sve na juhu od povrća, mliječni proizvodi s žitaricama ili tjesteninom i protrljani u homogenu masu.
- Pečenje: sušeni pšenični kruh, krekeri ili kolačići za dijete, pečeni pite s kravljim sirom, pekmezom ili kuhanim mesom.
- Meso: hrana od mesa od govedine, piletine ili puretine, možete koristiti svinjetinu bez masnih vena. Pripremite pile od kruha, kolača, mesnih okruglica i mesnih okruglica.
- Riba: samo low-fat varijacije cijeli komad ili pire u puree.
- Mliječni proizvodi: niske masnoće i niske kiselosti. Sir treba biti oštar i bolje je da ga ugrijemo.
- Jaja: možete jesti nekoliko dana. Bolje ih kuhati tvrdo kuhano ili kuhati od njih omlet za par.
- Žitarice i žitarice: mango, riža, heljda, zobena kaša kuhana na mlijeku ili vodi. Od njih možete kuhati hrenovke i mesne kuglice.
- Povrće: krumpir, mrkva, repa u bilo koje količine. Malo je ograničiti korištenje zelenih grašaka.
- Oblaci: maslac, kiselo vrhnje.
- Tekućine: čaj s mlijekom ili vrhnjem, sokovi, razrijeđeni vodom.
Štetna hrana
Evo jela koja će morati biti uklonjena s vašeg stola, a ne tako velika kao što se čini na prvi pogled.
- Mesnice od mesa, ribe ili gljiva
- Kruh koji je upravo bio pečen i tijesto
- Masno meso i perad
- Konzervirano meso i dimljeni proizvodi
- Masna i slana riba, kao i konzervirana od nje
- Mliječni proizvodi s visokim sadržajem masti
- Kukuruz, grah (uključujući grah), kao i proso i ječji kašu
- Srž, špinat, kupus, rotkvica
- Kiselo i ukiseljeno povrće.
Osnovni izbornik za taj dan
- Prvi obrok: riža riža s mlijekom, jaja i topli čaj s vrhnjem ili mlijekom.
- Doručak № 2: keksa i čašu voćnog soka.
- Ručak: zobena juha, mesne kuglice, pile od goveđeg pire od mrkve, voćnog soka ili mousse.
- Poslijepodnevni snack: krekeri s ružičastim kukovima.
- Večera: kuhana riba s pire krumpirom, kakao s mlijekom.
- Prije odlaska u krevet: čašu mlijeka.
Kao što vidite, stavljanje na dijetni broj 1 vrlo je jednostavno. Usput, on se može koristiti ne samo kao jedan od stadija liječenja bolesti probavnog trakta, već i jednostavno za prevenciju. Osim toga, savršeno pomaže da se riješite prekomjernog tjelesne težine, normalizirajući probavu i uklanjajući toksine i toksine iz tijela.
Izradite vlastiti izbornik, na primjer tjedan dana, neće biti teško, s obzirom na detaljan popis proizvoda koji se mogu i ne mogu jesti.