Dr. Ornish, koji je osobni savjetnik za prehranu obitelji Bill Clinton, autor je tzv. Mršave, prehrane (iako nije bez masnoće, budući da su više ili manje dio većine proizvoda). Dijeta dr. Ornish temelji se na gotovo potpunom odbijanju jesti masnoću. Najprikladnija prehrana je prehrana Dinah Ornish, što sugerira korištenje vegetarijanske hrane, kao i proizvoda s niskim udjelom masnoća, koji bi trebali biti oko 10% u prehrani. Dijeta je popraćena fitnesom, što značajno povećava njegovu učinkovitost. Također je dobra prevencija kardiovaskularnih bolesti.
Bit organske prehrane
Ornishova prehrana strogo je ograničena na potrošnju hrane koja sadrži zasićene masti i kolesterol. Temelji se na biljnim proizvodima, koji uključuju složene ugljikohidrate.
Tipična slika Ornish dijeta je 70% ugljikohidrata, 20% proteina i 10% masti. Također, trebali biste odreći loše navike i igrati se sportom.
Klasifikacija proizvoda Ornish
Dr. Ornish vjeruje da će u borbi protiv dodatnih kilograma pomoći ne samo ograničiti potrošnju kalorija, već i provedbu stroge kontrole prehrane. Podijelio je sve proizvode u tri vrste: hranu koja se konzumira u neograničenim količinama, proizvodi koji se koriste u umjerenim količinama i namirnice koje se uopće ne preporučuju.
U prvu kategoriju upotreba je:
* mahunarke;
* žitarice;
* povrće i povrće;
* voće i bobice.
Koristi se druga kategorija:
* Mliječni proizvodi niske masnoće;
* Kukuruzne pahuljice bez šećera;
* krekeri;
bjelanjke.
Zabranjeni proizvodi
Pod proizvodima za zabranu pušenja, gdje je udio masti veći od 2 grama po seriji. To uključuje:
* meso i riba;
* Ulje bilo koje vrste, margarin, masti, majoneza;
* sve vrste sira;
* mliječni proizvodi s visokim udjelom masti;
* sjemenke i orašaste plodove;
žumanjci jaja;
* masline, masline i avokado;
* alkohol.
Zabrana je nametnuta potrošnji šećera i onih proizvoda gdje se nalaze u velikim količinama. U ekstremnim slučajevima jednostavno ih možete ograničiti.
Prednosti Ornish dijeta
Zahvaljujući Ornish dijeti, razina kolesterola u krvi smanjuje. Takva prehrana je pokazana osobama koje pate od kardiovaskularnih bolesti. Uostalom, za srce, ili bolje za krvne žile, proizvodi koji imaju bijelu boju, poput brašna, soli, šećera, masnoća i makarona, vrlo su štetni. Korištenje tih proizvoda povećava sadržaj glukoze. Kako bi se smanjila, gušterača počinje proizvoditi inzulin, što negativno utječe na organizam, jer se kalorije pod njegovim utjecajem pretvaraju u mast, što povećava vjerojatnost ateroskleroze.
Ornistička prehrana nije ograničena na vrijeme jedenja. Moguće je na prvom mjestu.
Ublažava osjećaj hrane bogate vlaknima koja jedu glad.
Ornish dijeta je također dobra prevencija različitih bolesti.
Nedostaci Ornish dijeta
Zbog niske masti dijeta, nedostatak esencijalnih masnih kiselina može se pojaviti, a također i apsorpcija vitamina topljivih u mastima može se usporiti.
Ako se striktno pridržavate Ornish dijeta, možete uskratiti tijelo od monosaturated masti poznat po svojoj zaštitnoj snazi.
Ako slijedite prehranu dr. Ornisha, trebate zapamtiti:
Jesti je potrebno djelomično. Brz razvoj osjećaj gladi može se ispuniti povećanjem broja obroka, ali ne povećavanjem kalorija.
Potrebne su redovite klase fitnesa
Liječnici preporučuju uzimanje dodataka prehrani, na primjer, multivitamin B12, riblje ulje ili laneno ulje.