Recepti s čokoladom

Svoju pažnju ponudimo kulinarskim receptima uz upotrebu čokolade.

Fondu od čokolade

Priprema jela:

U tavi s debelim zidovima na niskoj vatri, rastopiti čokoladu, stalno miješajući. Ulijte u kondenzirano mlijeko i mlijeko. Toplina. Ulijte smjesu u posudu za fondue, upalite plamenik. Ako nemate poseban kit fondue, jednostavno možete držati posudu na upaljenoj svijeću ili plinskom plameniku na najspornijoj vatri. Stvari na štapićima komada voća i kolačića i uronite u glazuru, nježno se okreću. Ako se glazura zgušnjava, možete dodati mlijeko.

Smrznuti jogurti od trešnje s čokoladom

Pomiješajte jogurt, 200 g trešnje, mlijeko i sirup. Namjestite miješalicu dok ne postane glatka. Smrznuto u sladoled u skladu s uputama proizvođača. Kada je smjesa lagano zamrznuta, dodajte ostatke trešanja i ribanu čokoladu.

Torta "Čokoladni san"

Priprema jela:

Obrišite obrazac papira za pečenje. Nacrtajte krug na njemu. Pripremite meringe: miješajte bjelanjak, 1 žličicu šećera vanilije i limunske kiseline. Namotati u gustu pjenu. Zatim umuti, postupno dodavanje 1 čaša šećera za 1 žlica. žlicu, još 4 minute, sve dok ne formiraju zbijene i elastične kovrče. Pomoću štrcaljke za tijesto stavite smjesu na matricu u krug, oblikujući strane. Peći u zagrijanoj pećnici i do 150 ° tijekom 45 minuta. Isključite pećnicu i dopustite da se čaša osuši zatvorenim vratima 1 sat. Ugasi. Pripremite kremu: pomiješajte pola šalice šećera, škroba, praha od kakaa i cimeta u tavi s debelim dnom. Ulijte u mlijeko. Kuhati, miješati, preko srednje topline sve dok zgusne i mjehurići pojaviti, a zatim još 2 minuta. Ukloni iz vrućine. Dodajte vanilin šećer. Pokrijte tavu s plastičnom folijom i pustite da se ohladi 20 minuta. Napunite krema s sredinom obratka. Pokrijte i držite u hladnjaku 5-24 sata. Ukrasite tortu čokoladnim čipovima.

Mrkva s bijelom čokoladom

Priprema jela:

Pomiješajte sjeckanu čokoladu, mlijeko, maslac i šećer od vanilije. Rastopiti se zbog niske topline. Zasebno miješajte zgnječene krekere i rastopljeni maslac. Stavite smjesu na dno kalupa s odvojivim stranama najmanje 3 cm. Dodajte šećer, jaja i nastavite da tuku dok glatka. Ulijte otopljenu bijelu čokoladu. Ulijte smjesu u posudu za pečenje preko krekera. Pecite kolač od kruha u zagrijanoj pećnici 150 ° tijekom 55 minuta. ili dok se sredina ne "zgrabi" i neće prestati tresti kad se potresu. Neka se ohladi 15 minuta. Otpustite bočne stijenke kalupa. Neka se ohladi još 30 minuta. Uklonite bočne stijenke i ostavite da se ohladi još sat vremena. Pokrijte i držite u hladnjaku 4 do 24 sata prije posluživanja. Ukrasite bijelim čokoladnim čipovima i svježim jagodama.

Čokoladne kovrče

Za punjenje:

Priprema jela:

Za punjenje, pomiješajte sir, šećer u prahu, kakao, brašno i liker. Beat s mikserom. Dodajte matice. Pokrijte poklopcem. Namotajte maslac, dodajte šećer, smeđi šećer, prašak za pecivo, cimet i sol. Dodajte jaje, mlijeko, šećer od vanilije, a zatim brašno i gnječite tijesto. Podijelite tijesto na pola. Polovica tijesta na površini od umočenog brašna ulijeva se u pravokutnik. Postavite punjenje, ostavljajući rubove slobodnim za oko 2,5 cm. Namotajte role s dugih strana jedan prema drugom, pridruživši ih u sredini. Navlažite vodu i pritisnite. Zamotajte u hranu i stavite ga u hladnjak 4 sata. Ponovite isto s preostalim testom. Izrežite pecivo na kriške debljine 0,5 cm, razmazite ih na podmazanom limu za pečenje na udaljenosti od 2 cm jedna od druge. Peći u zagrijanoj peći na 200 ° dok kovrče postanu svijetlosmeđe.

Kolač od čokolade i brusnice

Dodajte jaja i šećer od vanilije. Odvojite 1 šalicu smjese. Postavite preostalu smjesu u kalup, na njemu - punjenje brusnica i čokolade, a na vrhu - čašu mješavine sira. Poravnajte površinu. Pecite u prethodno zagrijanoj peći na 180 ° na 45-55 minuta. Izvadite iz pećnice i ohladite 15 minuta. Otpustite strane i pustite da stoje 30 minuta. Uklonite strane, pokrijte kolač od češnjaka i stavite ga u hladnjak

Kolači od jagoda u čokoladi

Priprema jela:

Pecite dva sloja shortcake, kako je navedeno u uputama. Ugasi. Prosijite jedan sloj džemera od jagoda i pokrijte gornji dio s drugom. Izrežite sendviče na 9 kvadrata, a zatim ih dijagonalno odrežite i napravite 18 kolača. Mliječna čokolada rastopiti s niskom toplinom. Dodajte glazuru, miješajte i ulijte u tekućinu. Zagrijati 1-2 minute, a zatim izvaditi iz topline. Svaki kolač s vilicom i ulijte glazuru na vrhu i na stranama. Ugasi. Prije posluživanja položite na svaku kolač od jagoda.

Smokve u glazuru od čokolade

Temeljite čokoladu s slatkovodnim masnoćama, umijte smokvu u njega. Stavite u hladnjak 15 minuta i poslužite se stolu.

Kolač od čokolade s malinama

Pomiješajte lomljene krekere sa šećerom u prahu, ulijte u rastopljeni maslac. Stavite smjesu na dno posude za pečenje s odstranjivim stranama. Umiješajte 1 šalicu malina s šećerom. Krem sir od krumpira i kondenzirano mlijeko s miješalicom. Dodajte jaja i šećer od vanilije, nježno umotajte dok glatka. Podijelite smjesu u dva jednaka dijela. U jednoj od njih nanesite otopljenu čokoladu i ulijte u kalup preko mješavine krekera i ulja. U preostala smjesa, pažljivo dodajte maline sa šećerom, kako ne biste oštetili plodove, pomiješali i stavili u kalup. Pecite u zagrijanoj pećnici do 180 ° tijekom 50-60 minuta. Cool, pokrijte i držite u hladnjaku najmanje 4 sata prije posluživanja. Prije posluživanja, ukrašite kolač od jabuka s preostalim malinama.

Čokoladni kolač

Za punjenje:

Za glazuru:

Za ukras:

Priprema jela:

Pomiješajte brašno, šećer, soda, sol i prašak za pecivo. Dodajte mlijeko, kiselo vrhnje, otopljenu čokoladu, maslac, jaja i šećer od vanilije. Beat s mikserom. Polovicu tijesta, stavite u 2 masnoće i obložene brašnom. Pecite u prethodno zagrijanoj temperaturi do 180 ° u pećnici 20-25 minuta. Izvadite iz pećnice, ohladite. Samo ispeći drugu polovicu tijesta. Pripremite punjenje. Pomiješajte šećer u prahu, omekšani maslac, mlijeko i šećer od vanilije. Beat s mikserom. Ulijte u mlijeko. Stavite na stranu 3/4 šalice pršuta za ukrašavanje. Sjeckajte kolačiće i dodajte ih preostalom nadjevom. Sakupite kolač: stavite gotov kolač na jelo, ravnomjerno rasporedite trećinu čokoladnog punjenja, pokrijte ga kolačima, nadjevom itd. Pripremite glazuru. Da biste to učinili, otopite maslac i čokoladu na laganu toplinu. Pokrijte kolač od lisnatog tijesta na vrhu i na stranama. Za ukrašavanje, kombinirajte šećer u prahu, kiselo vrhnje i vaniliju. Dodajte rastopljenu nadjev za ukrašavanje i umotajte s mikserom. Kuhati 3-5 minuta. Možete ukrasti tortu čokoladnim kolačićima.

Cupcake s čokoladom

Nasjeckajte čokoladnu traku na komade. Nuts probiti u polovice. Omekšajte maslac sa šećerom sve dok težina ne postane bijela.

Čokoladni kolač od meda

Za kremu:

Dodajte jaja i pomiješajte. Prosijite brašno i pomiješajte s praškom za pecivo. Stavite ga u smjesu masnih jaja. Nastavite miješati, dodajte komadiće čokolade. Stavite tijesto u podmazani oblik. Pecite u zagrijanoj pećnici do 180 ° 40-50 minuta. Pomiješajte čašu mrvicu sa šećerom u prahu i cimetom, pospite vrućom pita, na vrhu polovica oraha. Stavite u hladnjak. Lagano ispucati sirupom i poslužiti na stolu.

Mini-cupcakes s toffeesom

Mast 24 kaluca promjera 5 cm. U tavi s debelim dnom, pomiješajte goru čokoladu i maslac, rastopite na maloj vatri. Ukloni iz vrućine. Dodajte šećer, jaja i šećer od vanilije, pomiješajte. Dodajte brašno. Postavite 1 žlicu. žličica tijesta s vrhom u svakom kalupu. Peći u zagrijanoj peći tijekom 180 minuta tijekom 12 minuta. Izvadite i ohladite 5 minuta. Uzmi mini-cupcakes iz kalupa i pustiti cool. Pripremite glazuru: u malom tavi zagrijte kremu na maloj toplini, ne dovodeći do kuhanja. Dodajte mljevenu mliječnu čokoladu, uz miješanje da se rastopi. Pomiješajte karamela u procesoru za hranu ili mljevenju mesa i stavite je u plitku posudu. Umočite vrh svake kolačice u glazuru, a zatim u kakač.

Curls s čokoladom

Za punjenje:

Priprema jela:

Namahnite maslac šećerom, smeđim šećerom, praškom za pecivo, solom i kardamom. Dodajte jaja, vaniliju i toliko brašna koliko mješalica može pobijediti. Kad tijesto postane homogeno i gusto, dodajte preostali dio brašna, ribanu čokoladu, sitno sjeckani sušeni marelici, bademove zemlje. Podijelite tijesto na pola. Rastopite čokoladu i maslac na laganoj vatri dok ne postane glatka. Izbacite polovicu tijesta u obliku kvadrata s stranama od 25 cm. Postavite pola punjenja, ostavljajući oko 1,5 cm oko rubova. Zamotajte ga plastičnom folijom ili papirom. Namjestite još jedan komad preostalog tijesta i nadjev. Stavite valjke u hladnjak 4 sata. S vrlo oštrim nožem, namjestite pecivo s debljinom od 0,6 cm i stavite na pladanj za pečenje na udaljenosti od 5 cm. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 ° 8-10 minuta.

Čokoladni kolačići s punjenjem

Za punjenje mješavinu mliječne čokolade i 1 žlica. žlicu maslinovog ulja. Rastopiti. Pokrijte i pustite da se ohladi na glazuru. S dvije žličice stavite na vosak papir u obliku 6 okruglih praznina i stavite u hladnjak. Podmažite šest plijesni promjera od oko 5 cm. Namjestite jaje, šećer, 2 žlice. žlice vode, 2 žlice. žlice maslinovog ulja, prašak za pecivo i šećer od vanilije. Dodajte brašno i kakao u prahu, pomiješajte dok ne postane glatka. Prosijite 1 žlica tijesta u svakom kalupu. Skinite radne komade iz hladnjaka i stavite ih u sredinu, lagano pritiskom. Postavite preostalo tijesto na vrh. Peći u zagrijanoj pećnici do 180 ° 12-14 minuta. Uklonite kalupe i ostavite da se ohladi 5 minuta. Uzmi mufine iz kalupa. Ukrasite s jagodama i pospite šećerom u prahu.

Čokoladno-maline cupcakes

Za glazuru:

Mast 24 kaluca promjera 5 cm. Miješajte brašno, prah kakao, soda, prašak za pecivo i sol. Zasebno miješajte šećer i smeđi šećer. Pobjedi mješavinu maslaca, postupno dodavajući smjesu šećera da bi dobili svjetlo pahuljice. Nastavite tući, dodajte jaja, šećer od vanilije, postepeno brašno s kakaom i mlijekom. Obrišite polovicu tijesta u kalupe. Stavite 3-4 bobice na svaku i stavite preostalo tijesto na njih. Peći u zagrijanoj peći za 180 minuta. Rashladite 5 minuta i izvadite kolače iz kalupa. Pripremite glazuru. Pomiješajte vrhnje i sirup, ponesite kuhati, a zatim izvadite iz topline. Dodajte šećer od čokolade i vanilije. Umiješajte dok se čokolada ne otopi. Zagrijte 20 minuta., Zamazite u kuglicama i ohladite.

Bagele s čokoladom i bananama

Namjestite tijesto u krug i izrežite ga u osam sektora, a zatim svaka na pola da biste dobili šesnaest dugih uskih trokuta. Na široku stranu svakog trokuta stavite pola čajne žličice čokolade. Izrežite svaku bananu na 8 kriški, iscijedite ih s limunovim sokom i stavite na vrh tjestenine. Namjestite bagele i stavite ih na podmazani list za pečenje. U maloj zdjeli, tukli žumanjak s 1 žlica. sa žlicom vode i masnoće svaki bagel s vrha. Pecite u prethodno zagrijanoj 190 ° pećnici 11-15 minuta. do zlatno smeđe. Stavite bagele na posudu, dopustite da se malo ohlade i poslužite toplom.

Puding čokolade-kruške

Namjestite mješalicu s mekim sirom, šećerom, mljevenim limunskim šećerom, vanilinskim šećerom, mljevenim oraščićem i cimetom. Nastavite tući, dodajte jedno jaje. Dodajte mlijeko, kockice na kockice i nasjeckanu čokoladu. Finje krišite kruške. Ulijte smjesu u posudu za pečenje. Vrh s krušnim krišama, lagano pospite s mrvicama od cimeta i čokolade. Ulijte u posudu s toplom vodom oko 3 cm i stavite u predgrijanu pećnicu na 180 ° zajedno s pudingom. Pecite oko 45 minuta.

Najlakši domaći kolač

Namjestite tijesto u krug promjera 30 cm i stavite ga u posudu za pečenje. Pripremite punjenje: tukli jaja, dodajte sirup, smeđi šećer, rastopljeni maslac i šećer od vanilije. Miješajte dok se šećer ne otopi. Dodajte zdrobljene matice i 70 g čokolade. Lagano sipati punjenje preko tijesta. Peći u zagrijanoj pećnici do 180 ° za oko 40 minuta. Ugasi. Izrežite kolač klinovima. U tavi s debelim dnom, pomiješajte preostalu čokoladnu i slatkovodnu masnoću, držite na vrlo niskoj vatri dok se čokolada ne počne topljivati. Odstraniti odmah iz topline i miješati dok ne postane glatka. Cool malo. Uz pomoć kulinarske vrećice za kremu, nacrtajte ciglu na svakom komadiću kolača sa čokoladnom smjesom.

Kolač od čokolade s irskim likerom

Pomiješajte nasjeckane čokolade, rastopljeni maslac i cimet. Stavite smjesu u posudu za pečenje s odvojivim stranama tako da visina bude 4 cm. Pripremite punjenje. Pomiješajte krem ​​sir, kiselo vrhnje, šećer i otopljenu čokoladu. Beat s mikser dok glatka. Dodajte tukli jaja, liker, šlag, vanilije šećer i pomiješajte. Ulijte punjenje u posudu za pečenje. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 160 ° tijekom 50-60 minuta, sve dok sredina "zgrabi" i prestane trešnuti uz trešenje. Neka se ohladi 15 minuta. Otpustite bočne stijenke kalupa. Oštrim nožem pažljivo odvojite tijesto od zidova. Neka se ohladi 30 minuta. Uklonite bočne stijenke kalupa i ostavite da se ohladi još jedan sat. Pokrijte kolač od češnjaka i držite u hladnjaku najmanje 6 sati ili 24 sata prije posluživanja.

See also

Narančaste kapljice s orasima i vrhnjem

Kućni ognjište

Banana kolač

Kućni ognjište

Kolači s prozračnom rižom i marmeladima

Kućni ognjište

Kolač "Minute" u mikrovalnoj pećnici

Kućni ognjište

Cherry torta

Kućni ognjište

Kolače s umakom od kave

Kućni ognjište

Pijesak s kremom

Kućni ognjište

New posts

Kako održavati zdravlje u slučaju stresa

Zdravlje žena

Dvostruki život: muž i ljubavnik

Odnosi

Zelena salata s avokadom i sirom

Kućni ognjište

Tri najbolje nacionalne dijete

Sport

Pravila podizanja djece za roditelje

Djeca

Korisna svojstva sezamovog ulja

Zdravlje žena

Sažetak razmišljanja i značajke njegovog razvoja

Zdravlje žena

Kako živjeti u obitelji ako nema ljubavi?

Odnosi

May be useful

Angelina Jolie će pokušati na krunu ruskog carstva

Zvijezde

Medicinska prehrana za različite bolesti

Sport

Salata "Na dnu mora"

Kućni ognjište

Kako izgraditi odnose s razvedenim muškarcem?

Odnosi

Pravo lice Lady Gage

Zvijezde

Najbolji recepti kupusa na korejskom

Kućni ognjište

Sve o glikolnom pilingu

Ljepota žene

Nesanica: liječenje nesanice s narodnim lijekovima

Zdravlje žena

Maneštra

Kućni ognjište

Prag o percepciji boli djeteta

Djeca