- kobasica - 500 grama
- luk - 1/8 šalice
- Bugarski zeleni papar - 1/8 šalice
- jaje - 3 komada
- mlijeko - 3 predmeta. žlice
- sira - 1/2 šalice (rešetke)
1) Zagrijte pećnicu 400 stupnjeva celzijusa (200 C). 2) U velikoj, dubokoj tavi pirjati kobasice, luk i papar. Pecite dok kobasica ravnomjerno ne dobije zlatnu nijansu. Izvadite i pržite tavu, izrezajte na male komadiće i stavite na stranu. 3) Podijelite tijesto u 10 zasebnih komada. Izvucite svaku loptu tijesta. Podijelite kobasicu na 10 dijelova. Stavite valjano tijesto u kalupe i stavite kobasicu u sredinu tijesta. Pomiješajte mlijeko i jaje, razmazite na kobasicu. Vrh s ribanim sirom. 4) Peći u zagrijanoj pećnici 18-20 minuta. Pite za doručak su spremne.
Posluživanje: 10