- Morska bas - 450 Gram (pušeno)
- Basmati riža - 170 grama
- Jaja - 3 komada
- Grašak - 140 grama
- Maslac - 55 grama
- Bow - 1 komad
- peršin - 3. žlice
- Curry - 1/2 Art. žlice
- Kajna paprika - 1/2 Art. žlice
- Maslinovo ulje - 3 proizvoda. žlice
- Limun - 2 komada
- Sol i papar - - Za okus
1. Kuhajte jaja, oko 10 minuta, uklonite ljusku, izrezajte u male kocke. Dobro isjeckajte luk. Stavi bass u veliki kontejner i ulijte 400 ml vode. Stavi bass na vatru 5 minuta. Izvadite ribu iz vode. Ne sipajte vodu. Peel gutljaj s kože i ručno savijte filete u male komadiće. Izvadite sve kosti. 2. Dodajte maslinovo ulje i curry u tavi, stavite na srednju toplinu. Dodajte luk. Sipati luk oko 5 minuta, to bi trebalo biti mekano, ali ne i smeđe. Dodajte rižu i curry u tavi i kuhajte tri minute, dobro promiješajte. Ulijte u vodu (u kojoj je šuga kuhana) i dovesti do kuhati. 3. Twist požar na najmanji i pokriti s poklopcem. Ostavite 8 minuta. Riža bi trebala apsorbirati gotovo svu vodu. Uklonite poklopac da biste dodali grudice i grašak. Umiješajte i pokrijte. Ostavite na najmanjoj vatri 5 minuta ili dok riža apsorbira gotovo svu vodu. 4. Ako se tekućina apsorbira prije 5 minuta, dodajte nekoliko žlica vode. Izrežite maslac u sitne komadiće i stavite ih u čašu. Izvadite tavu iz vrućine, pokrijte i ostavite stajati 4 minute. 5. Finje nasjeckajte peršin i dodajte ga u jaja s jajašcima. Pa, ali lagano promiješajte. Sezona sa soli. Pepper. Nasjeckajte kriške limuna. Na svakoj ploči stavite kedger i nekoliko kriški limuna. Pospite svako posluživanje sa paprom od kajena.
Posluživanje: 4