- Kuhana kobasica ili meso - 350 grama
- Krumpir - 4 komada (velika)
- Pileća jaja - 6 komada
- Krastavci - 5-6 komada
- Masna majoneza - 450 grama
- Zeleni luk (snop) - 1 komad
- Kopar (snop) - 1 komad
- Hladna prokušana voda - 2,5 litre
- Sol - - Za okus
- Pepper - - Za okus
Kako bi pripremili okroshku na vodi s majonezom, morate unaprijed voditi brigu o prokušanoj vodi. Kuhajte i ohladite. Ipak, okroshka je hladna juha, pa je bolje da se voda ohladi kako treba. U ekstremnim slučajevima možete koristiti kockice leda, tj. dodajte ih gotovoj juhu. Meso također treba kuhati. Savjetujem vam da koristite mršavu teletinu ili piletinu. Također bi bilo preuranjeno kuhati. Mnogi ljudi preporučuju da koristite samo majoneze od domaće proizvodnje. Na ovoj stranici možete pronaći recept za njegovu pripremu. Koliko ja znam, morate miješati biljno ulje i žumanjke. Međutim, radije upotrebljavam kupljeni. Korak po korak recept za kuhanje okroshki na vodi s majonezom je kako slijedi: 1. Krumpir, jaja i meso, i kuhati. Cool, izrezati u kocke. Jaja su sitno sjeckana. Ako koristite kobasicu, onda je jednostavno preklopite. 2. Sipom i koparom i nasjeckajte fino i fino. 3. Isprati krastavce, oguliti i izrezati u male kocke. 4. Dodajte sve rezane sastojke u veliku posudu (3 litre). sezona s solju, paprom, majonezom. Lagano promiješajte. 5. Dodati ohlađenu prokušanu vodu na začinjeno povrće i meso. Promiješajte ponovo. 6. Preporučujem pripremljenu okroshku na nekoliko sati kako bih otišao u hladnjak. Prvo, to će se ohladiti, a drugo, to će uliti i biti mnogo ukusniji. Bon appetit!
Posluživanje: 7-8