- losos - 1 komad
- sir - 100 grama
- Maslac - 100 grama
- jaje - 5 komada
- luk - 75 grama
- hrpa peršina - 1 komad
Jaja se kuhaju tvrdo, nakon čega će žumanjci biti rešetkani na finom grater, a proteini, odnosno, na velikom rešetku. Sir se također utrlja na plitkom. Salmon se izvadi iz staklenke, napete iz umaka ili zalivši, u kojemu je ležao, a zatim se umakao vilicom. Stavite maslac u hladnjak dok se ne zamrzne, a zatim rešetkom na velikom reznom. Luk treba sitno sjeckati. Dalje u slojevima salate zdjelice proteina, sira, polovice bere lososa, maslaca, luk i opet losos su legao vanjska strana. Svaki sloj se zalijeva s majonezom, pomiješanim s umakom od lososa. Najgornji sloj je ponovo napunjen majonezom i posipan zrncima. Držite se u hladnjaku dok se ne poslužite. Izdati s zelenilom.
Posluživanje: 3-4