Pita s jajima i špinom "Mimoza"

Snack kolač "Mimosa" Ova pita je iz niza eaterijala. Može se jesti s prvom i drugom jelom umjesto kruha, kao i sa čajem, kavom i sokom. Punjenje kuhana jaja i špinata je svijetlo, žuto-zeleno poput mimoze. Zato njegovo ime. Kolač je pečen iz napuhanog kvasca tijesta. Spremio sam ga od trgovine. Naravno, bolje je sami kuhati, ako ima vremena i vještina. Kod mene je ekspresna varijanta, brzo i jednostavno priprema bez posebnog stanja, no ipak je lijepa i ukusna. Odvojeno, želim reći o špinatu. Do nedavno je vrlo malo ljudi znalo u našem post-sovjetskom prostoru o ovom zelenom lisnatom povrću. Naravno, on nije tako popularan kao ovdje u Europi, ali poznanstvo s njim već se dogodilo, a sada s njim ima sve više jela. Špinat je iznimno koristan. U njoj postoje proteini, ugljikohidrati i masti. Težina vitamina A, E, C, PP, K. Također fosfor, željezo, cink, bakar i selen. Špinat pomaže asimilaciji mesa, ribe i druge hrane koja sadrži bjelančevine. U njemu je vrlo malo kalorija, tako da svatko tko brine za nekom osobom može ga pojesti. Ali kao i sa svim proizvodima s njim, trebate znati koliko, višak oksalne kiseline nije koristan za sve. Volim ovo povrće u posuđem i zato što tijekom kuhanja gotovo ne mijenja svoju svijetlu, zelenu boju, što daje hrani lijep i spektakularan izgled.

Snack kolač "Mimosa" Ova pita je iz niza eaterijala. Može se jesti s prvom i drugom jelom umjesto kruha, kao i sa čajem, kavom i sokom. Punjenje kuhana jaja i špinata je svijetlo, žuto-zeleno poput mimoze. Zato njegovo ime. Kolač je pečen iz napuhanog kvasca tijesta. Spremio sam ga od trgovine. Naravno, bolje je sami kuhati, ako ima vremena i vještina. Kod mene je ekspresna varijanta, brzo i jednostavno priprema bez posebnog stanja, no ipak je lijepa i ukusna. Odvojeno, želim reći o špinatu. Do nedavno je vrlo malo ljudi znalo u našem post-sovjetskom prostoru o ovom zelenom lisnatom povrću. Naravno, on nije tako popularan kao ovdje u Europi, ali poznanstvo s njim već se dogodilo, a sada s njim ima sve više jela. Špinat je iznimno koristan. U njoj postoje proteini, ugljikohidrati i masti. Težina vitamina A, E, C, PP, K. Također fosfor, željezo, cink, bakar i selen. Špinat pomaže asimilaciji mesa, ribe i druge hrane koja sadrži bjelančevine. U njemu je vrlo malo kalorija, tako da svatko tko brine za nekom osobom može ga pojesti. Ali kao i sa svim proizvodima s njim, trebate znati koliko, višak oksalne kiseline nije koristan za sve. Volim ovo povrće u posuđem i zato što tijekom kuhanja gotovo ne mijenja svoju svijetlu, zelenu boju, što daje hrani lijep i spektakularan izgled.

sastojci:

• Kvasac peciva 500 g
• Pileći jajnici 3 kom.
• Špinat zamrznut 70 g
• Sol 2 prstohvat

instrukcije

• Korak 1 Da biste napravili ovu pita, trebat će vam jaja i špinat za punjenje. Imam špinat smrznut, ali naravno da je dobro staviti ga i svježe. Tijesto treba pušiti kvasac.
• Korak 2 Tijesto se kotrlja u debljini od 0,5 cm Izrezati sloj koji odgovara vašem obliku za pečenje, samo oko 3-4 cm duž rubova. Bit će potrebno napraviti kalupe u obliku.
• Korak 3 Stavite tijesto u posudu za pečenje. Htjela sam učiniti u obliku srca. Može se kružiti, kvadratni, ovalni ili pravokutni. Oblažimo suknje.
• Korak 4 Jaja se kuhaju, sitno sjeckani ili umijte vilicom. Špinat je odmrznuta. Povezujemo jaja s špinatom, popušimo punjenje.
• 5. Rasporedite punjenje na tijesto.
• Korak 6 Zatvorimo granicu i ukrašavamo ga. Možete to učiniti prema vašem ukusu. Izrežem tijesto u trake i položi se, kao na fotografiji.
• Korak 7 Zatim "posadi" ruže.
• Korak 8 Podmazan žumanjkom i stavite u pećnicu, zagrijavajte na 175-180 ° C 30-35 minuta. Vrijeme pečenja ovisi o pećnici.
• Korak 9 Pita s jaje i špinatom "Mimosa" spreman.