- Brokula - 120 grama
- Rajčica - 50 grama
- Bugarski papar - 30 grama
- Pesto umak - 20 grama
- Luk - 20 grama
- Bobične matice - 10 grama
- Maslinovo ulje - 10 grama
- Crne masline - 8 komada
- Sok od limuna - 5 grama
Pripremite sve potrebne sastojke. Papar se ispire, izreže sjeme i sitno sjeckani. Slice odrezane rajčice. Izrežemo lijepe brokule ploče. Rezati povrće u posudu za salatu. U zdjelici za salatu stavili smo i masline izrezane u prstenove. Zatim stavite luk na vrlo tanke prstenove. Dodajte umak od pesto. Zatim stavite pinjane matice. Iscijedite sok od limuna, ulijte maslinovo ulje i dobro izmiješajte. Stavili smo je na tanjur i poslužili ga za stolom. Bon appetit!
Sluzi: 1