- Kupus - 1 kilogram
- Jabuke - 2 komada
- Sok od limuna - 2 proizvoda. žlice
- Svježi đumbir - 5 grama (2 centimetra svježeg korijena đumbira)
- Maslinovo ulje - 175 mililitara
- Vinski ocat - 4 proizvoda. žlice
- Senf - 1. st. jedan žlica
- Med - 1. st. jedan žlica
- Sol, papar - - Za okus
Zeleni kupus lagano nasjeckajte, pospite solom i malo iscijedite. Izrežite jabuke na tanke trake, uklonite đumbir na fino rešetku. U dubokoj zdjeli, pomiješajte sastojke i sipajte sok od limuna. Dodajte papar na okus. Pripremite benzinsku stanicu. Da biste to učinili, pomiješajte ulje, ocat, senf i med, a zatim umutite od šipke. Stavite salatu, pomiješajte i poslužite. Bon appetit!
Posluživanje: 4-5