Lagana salata s zelenom lukom Predlažem da se pripremite na novogodišnju salatu od zelenog luka, sira i jaja. Salata je lagana, bez mesnih proizvoda u sastavu. Zeleni luk dobro se kombinira s jajašima i malom količinom majoneze. Dodavanje slatkog i kiselog jabuka salati čini ju posebno sočan. Piquancy i neke oštrine dodaju tvrdi sir. Mislim da takva salata može zauzeti svoje pravo mjesto na bilo kojem svečanom stolu.
sastojci:- Pileći jajnici 3 kom.
- Zeleni luk 1 hrpa
- Tvrdi sir 150 g
- Apple 1 kom.
- Majoneza 2 tbsp. l.
- Sol 2 g
- Korak 1 Za pripremu salate potrebni su zeleni luk, jaja, tvrdi sir, slatka i kisela jabuka, majoneza.
- Korak 2 Kuhajte jaja i izrezajte u srednje kockice.
- Korak 3 Isperite lonac, otpakirajte vodu i sitno nasjeckajte.
- Korak 4 Izrežite jabuku, izrezati u male kocke.
- 5. Sjeckajte sir u male kocke.
- Korak 6 Spojite sir, jabuku, jaja, luk, majoneze.
- Korak 7 Sol na okus. Promiješati.