- Zeleni luk - 2 komada
- Voda - 2 litre
- Salmon greben - 1 komad
- Kupus Peking - 4 komada (list)
- Kraljevski kozice - 300 grama
- Šparoga grah - 200 grama
- Mrkva - 2 komada
- Krumpir - 3 komada
- začini - - Za okus
- Umak od soje - 2 proizvoda. žlice
1. Prvo trebate odmrziti losos greben, a zatim temeljito oprati. Napunite hladnu vodu i postavite na kuhanje, povremeno odstranite pjenu. Kuhajte oko petnaest do dvadeset minuta poslije kuhanja. 2. Sada morate srušiti škampi. Onda ih očistimo. Čistimo i odrežimo mrkvu slamom. Uzmi šparoge grah iz zamrzivača. 3. Napunite filtriranu juhu mrkvom. Dodajte soja umak. Donijeti kuhati, ostaviti da se pirjati oko tri minute na malu vatru. Čistimo slamke i izrezamo slamke. 4. Dodajte grah i krumpir u juhu. Otprilike pet minuta ostavimo da se kuhamo. Mine i izrezati kineski kupus. Kupus dodamo na drugo povrće. Solim dodamo začine koje smanjujemo škampi u juhu. Čajemo oko četiri minute. 5. Sjecki peršin, kopar, zeleni luk. Kuhani losos se čisti od kostiju. 6. Dodajte ribu i luk. Donesi kuhati i ugasiti. Posuda je spremna.
Posluživanje: 8