Crvena salata s krastavcima i maslina Ova zelena salata zasigurno je povezana s proljetnim listovima - hrskavim listovima lisnata i mirisnim krastavcima daju joj dugo očekivanu svježinu. Ako ne koristite majoneze, zamijenite ga maslinovim uljem ili bilo kojim drugim tijestoom, u kojem slučaju će također zadržati svoje sočne, vesele boje. Masline i poriluke dati salatu neke posebne note, pokušajte.
sastojci:- Romska salata 0,5 grašaka
- Krastavac 1 kom.
- Poriluk 1 kom.
- Jaja pileća 2 kom.
- Masline bez sjemenja 100 g
- Majoneza 2 tbsp. l.
- Sol 1 prstohvat
- Korak 1 Za pripremu zelene salate trebat će vam: krastavci, poriluk, kamenovane masline, lišće lisca, jaja, majoneza i sol.
- Korak 2 Ako imate kuhana jaja, priprema salate će potrajati vrlo malo vremena, ako ne - kuhati ih prije pripreme preostalih sastojaka. Izrežite krastavce s diskovima.
- Korak 3 Izrežite poriluk u tanke prstenove.
- Korak 4 Uzmite lišće salate rukama.
- Korak 5 Izrežite kuhana jaja na kriške.
- Korak 6 Presavijte sve sastojke u zdjelu, sezoni soli i sezoni s majonezom.
- Korak 7 Ova salata je bolje ispuniti neposredno prije posluživanja, jer će nakon nekog vremena krastavac dati sok.