- narančasta - 3 komada
- krastavac - 1 komad
- piletina - 200 grama
- sir - 50 grama
- jaja - 2 komada
- kopra - - Za okus
- Kiselo vrhnje ili majoneza - - Za okus
- mrkva - 1 komad (kuhano)
Izrežem naranče i polovicu. Oslobađamo meso od bijelih vena i odrezemo kriške na kriške. Kuhano meso od piletine, također sjeckano. Krastavci su isjeckani malom slamom. Sir s tri na grater. Svi proizvodi su povezani i začinjeni kiselim vrhnjem, soli na okus. Kiselo vrhnje može se zamijeniti majonezom, to je svakako po volji. Jedno jaje je tri u salatu, a drugo je ostavljeno za ukras. Dekoracija: Na stranama cijelog jaja izrezati male kriške - to će biti uši. Od strane oštrog kraja jajeta odrežavamo i umetamo naše "uši". Mjesta bočnih rezova ukrašena su svime što može nalikovati nogama zeka, u ovom slučaju to su strelice zelenog luka. Ukrasimo zelenilom.
Posluživanje: 4