- tortile - 6 komada (meksičke tortile)
- banka (500 g) crnog graha - 1 komad
- rajčica - 1 komad
- zeleni luk - 2 komada
- paprika jalapeno - 1 komad (mljeveno meso)
- cilantro - 1/2 šalicu
- sok od limete - 2 stavke. žlice
- sol - 1/2 čajnu žličicu
Zagrijte pećnicu. Operite grah pod hladnom tekućom vodom. Pripremite salsa. Stavite 1/4 šalice crnih grah u zdjelu procesora hrane. Grinjiti i staviti u zdjelu. Dodajte preostale grah, rajčicu, zelene luk, jalapeno papar, korijander, sok od limete i sol. Umiješajte i poništite. Napravite čips s ravnih kolača. Izrežite svaku torta tortila na osam kriški. Pospite lonac za pečenje biljnim uljem, stavite kriške i pecite dok ne postane tanak i zlatno smeđa, od 1 do 2 minute na svakoj strani. Dopustite da se ohladi na rešetku. Poslužite salsa sa čipovima.
Posluživanje: 4