Shish kebab iz štuke

U početku operemo štuka, odrezali smo ga od glave i peraja. Sada izađi iz nje Phil Sastojci:

• Pike - 1 komad
• Maslac - 50 grama
• Sol - - Za okus
• Crni papar - - Za okus

instrukcije

U početku operemo štuka, odrezali smo ga od glave i peraja. Sada izvadimo dio fileta. Izrežite štuka na dva dijela i uklonite greben. Nježno izrežite filete s kože. Rezati na komade i posuti paprom i solom. Sve ovo poslovanje se miješa i ostavi da se obogaćuje začinima 20 minuta. Stavili smo štuka na ražanj. Sada rastopiti maslačak. Voda je šišati kebab. Pecite na roštilju dok riba ne bude spremna. Naše jelo je spremno! Dodamo zelenilo, luk i limun te možemo poslužiti na stolu. Bon appetit!

Posluživanje: 3