- Škampi škampi - 16 komada
- Sol - - Za okus
- Maslac - 50 grama
- Peršin - 5 grama
- Češnjak sjeckan - 3 grama
- Sok od limuna - 1/2 čajna žličica
- Paprika crni tlo - - Za okus
- Šparoga - 300 grama
Dobro nasjeckajte naše zelje (imam peršin). Pomiješajte zelje s limunovim sokom. Tamo također dodajte sitno nasjeckani češnjak. Dodajte komad maslaca u smjesu. Konačno, sol i papar. Dobro ga miješamo. Napravimo loptu iz rezultirajuće mješavine, stavimo je u plastičnu vrećicu i malo ga šaljemo u zamrzivač. Očistite škampi i uklonite crijevnu cjedilu. Stavili smo šparoge u parobrod. Na šparogama položili smo ljuske škampi. I na vrhu smo na velikom rešetku trljajte zeleni maslac iz zamrzivača koji smo pripremili. Sve ovo kuhamo za par oko 8 minuta. Spremni šparoge i škampi dolaze s plamenika, služe na pločama i poslužuju. Bon appetit!
Posluživanje: 2