- Pšenično brašno - 4 šalice
- Kvasac - 1 čajna žličica
- Voda - 2 šalice
- Sol - 1 prstohvat
- Maslac - - Za okus
Lavash u multivarquetu je vrlo lako pripremiti. Da biste to učinili, trebamo poduzeti sljedeće korake: Korak 1: Prvo otopite kvasac u toploj vodi, dodajte brašno, vodu, sol i dobro promiješajte žlicom. Interferirati za 5-6 minuta. Smjesa bi se trebala pretvoriti u ljepljivu i prilično gustu tijestu. Korak 2: Tijesto treba prekriti ručnikom i staviti na toplo mjesto oko sat vremena. Zatim ponovno umijesite tijesto žlicom. Korak 3: Podmažite šalicu muljevitog ulja (po mogućnosti kremastog) i ulijte u nju dio tijesta (od ove količine sastojaka, dobit će se oko 4 lavaha). Korak 4: uključite višenamjenski uređaj na 5 minuta da se zagrije i isključi. Nakon 30 minuta, uključite "Bake" program 20 minuta, a zatim isključite program. Korak 5: Okrenite lavash i ponovo ga ispeći na istom programu oko 30 minuta. Korak 6: Isključite višenamjenski uređaj i pustite da pita kruh ohladi. Polje lavaha će se ohladiti, morat će biti "praškasto" s brašnom s obje strane. Da bi lavash bio razrjeđeniji, u jednoj se koraku treba uliti manje tijesta u multivar. Sretno!
Posluživanje: 3-4