Škampi za pivo

Uzimamo sve sastojke kojima trebamo. Zatim se škampi zamjenjuju prikladnim, nepristupačnim sastojcima:

• Škampi - 1 kilogram
• Češnjak - 4 zuba
• Paprika - - Za okus
• Sol - - Za okus
• Sir Dor Plava - 100 grama
• Ležište zaljeva - 1 komad
• Kopar, zeleni luk, peršin - - Za okus (to je bolje sve za jednu zraku)
• Majoneza - 100 mililitara

instrukcije

Uzimamo sve sastojke kojima trebamo. Zatim prebacujemo škampi u prikladnu, ne vrlo dublju posudu za marinadu. Škampi slani, papar, dodajte lijene, iscijedite češnjak, pomiješajte sve i ostavite da inzistiraju. Sada napravite umak. Da biste to učinili, rezati kopra, zelene luk, peršin u duboko jelo. Dodati ćemo sir (male kriške), majoneze i 2 češnja češnjaka. Miješamo s žlicom, istezujući sir. Nakon što umak bude spreman, počnimo pržiti škampi. Škampi trebaju biti pržena preko visoke topline oko 5 minuta. Na samom kraju prženja dodajte malo zelenila. Umak preuređujemo u posudi za umak, stavimo u sredinu velike ploče, a oko zdjelice umaka širimo škampi. Gotovo!

Posluživanje: 3-4