- Pileća jetra - 500 grama
- Jaja - 2 komada
- Krema 10-15% - 100 mililitara (ili mlijeka)
- Luk - 150 grama
- Mrkva - 150 grama
- Brašno - 3-5 Art. žlice
- Sol - 2-3 prstohvat
- Pepper - 2-3 prstohvat
Najprije morate mljeti jetru, mrkvu i luk kroz mljevenje mesa. Odvojite jaja, sol i papar. Zatim dodajte jaja u jetru, pomiješajte i zatim dodajte kremu. Ponovno promiješajte, a zatim dodajte brašno. Temeljito promiješajte - tijesto treba biti tanko poput palačinke. Ulijte tijesto u prethodno podmazani oblik i pecite u pećnici 40 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva. Možete poslužiti i hladno i vruće.
Posluživanje: 12