Squash u kiselo vrhnje

Tucukini se trebaju prati i izrezati na male trake. Sastojci u tavi :

• Tucucini - 2 komada (oko 0,7 kg)
• Kiselo ulje - 200 grama
• Češnjak - 3 zuba
• Oregano suho - 1 čajna žličica
• Papar, sol - - Za okus
• Maslinovo ulje - 3 proizvoda. žlice

instrukcije

Tucukini se trebaju prati i izrezati na male trake. U tavi zagrijavamo maslinovo ulje, stavljamo tikvice. Solim, papar, dodajte oregano. Pržite 8-10 minuta, uz miješanje. Kada tikvice postaju mekane - ulijte ih kiselim vrhnjem, iscijedite češnjak, pomiješajte. Smanjite vatru, poklopac od tikvica sa poklopcem i gulaš 10-15 minuta. Ako koristite masno kiselo vrhnje - dodajte malo kuhane vode. Nakon 10-15 minuta, izvadite posudu iz vatre, spremno je. Poslužite tikvice u kiseloj vrhnja i mogu biti poseban jelo, i kao pomoćno jelo.

Sluzi: 5-7