- Krumpir - 1 kilogram
- Kisela kava - 250 grama
- Sir - 200 grama
- Luk - 2 komada
- Sol, papar - - Za okus
Vrlo je lako pripremiti lonac krumpira. Najprije morate kuhati krumpir u odoru do njihove pune spremnosti, svježi, čisti i izrezati u krugove debljine od oko 0,5 cm. Odrezati luk i pržiti dok ne postane prozirno u biljnom ulju. Tko voli da vidi luka u tavi - izrezati na pola prstena, koji se ne sviđa - presjepa ga fino. Oblik za pečenje je podmazan uljem, stavljamo u nju sloj kuhanog krumpira, a zatim sloj prženih lukova. Proširite kiselo vrhnje i ponovite slojeve. Po želji možete dodati pržene gljive ili mljeveno meso u krumpir. Zamjenjujemo slojeve sve dok se sastojci ne istroše. Sol, papar i sve pospite na vrh ribanog sira. Stavimo u pećnicu, zagrijavamo do 180 stupnjeva i peku 30-35 minuta dok ne budemo spremni. Slušamo vruće. Lonac krumpira je spreman!
Posluživanje: 4