Vitamini lonac Brokula kupus ne uživa našu popularnost, ali uzalud. Brokula je divni dobavljač vitamina. Oni koji se brinu za njihov lik, bit će korisno znati da je ovaj kupus vrlo nizak u kalorijama. Od juhe od brokule se priprema, prženo, posluženo u sirovom obliku u salatama. Danas pripremamo tavu s sirom i zelenim.
sastojci:- Brokula kupus 400 g
- Maslac 4 g
- Sol 2 g
- Curry 4 grama
- Paprika slatko tlo 4 g
- Crni papar u prahu 4 g
- Svježi kopra 1 hrpa
- Cilantro svježi 1 hrpa
- Parmesan od sira 100 g
- Jaja piletine 4 kom.
- Feta sir 100 g
- Kiselo vrhnje 250 g
- Breadcrumbs 10 g
- Korak 1 Da biste pripremili lonac, trebate kupiti brokule, kiselo vrhnje, sir od feta, jaja, parmezanski sir, korijander, kopar, začine, maslac za podmazivanje oblika, krušne mrvice za hranjenje.
- Korak 2 Isprati kupus brokule, podijeliti u cvjetove i kuhati u slanoj vodi 10 minuta. Spojiti vodu. Hladi kupus.
- Korak 3 Ubodite jaja s šipkom.
- Korak 4 Pomiješajte kiselo vrhnje i sir.
- Korak 5 Dodajte začine u smjesu sira.
- Korak 6 U smjesu sira dodajte tučeno jaje i sjeckani zelje.
- Korak 7 Pripremite plijesan: maskirajte površinu maslacem i posipajte krušnim mrvicama. Stavite cvjetnicu kupusa na dno kalupa. Prelijte brokule sa dobivenom smjesom i posipajte sve s ribanim parmezanom. Stavite oblik u predgrijanu pećnicu na 180 ° C i peći kupus 30 minuta.
- Korak 8 Poslužite tavu s kiselim vrhnjem ili vrhnjem za večeru.