Lagana povrća večera Zucchini i tikvice zove ljetne bundeve, a ne uzalud. Pulpa voća od tikvica sadrži probavljive ugljikohidrate, karoten, askorbinsku kiselinu i druge vitamine. Pogotovo oni su korisni osobama s bolesnom jetrom. Tucukini poboljšavaju probavu. Glavna osobitost tikvica od tikvica je nježni ukus. Ipak, pokušajte odabrati mlade voće. Naš je izbor pao na ocjenu "Zolotinka". To je lijep žuti plod od rane sazrijevanja. Danas ćemo početi tikvice. Skup povrća za punjenje je jednostavan i dostupan: luk, češnjak, rajčica i paprike. Tikvice sa povrćem lako i brzo peče, tako da priprema ovog jela neće imati previše vremena. Možete ga poslužiti za večeru, večeru. Ako isključite iz začina za recept, koristite jelo kao dijetu.
sastojci:- Tikvice 1 kom.
- Crni papar u prahu 4 g
- Parmesanski sir 30 g
- Maslinovo ulje 20 ml
- Šećer 2 g
- Sol 2 g
- Češnjak 3 čađe
- Bijeli luk 1 kom.
- Pepper sweet 1 kom.
- Rajčica 2 kom.
- Krema 50 ml
- Korak 1 Da biste napravili tikvice s povrćem, trebate uzeti tikvice, rajčicu, papriku, luk, češnjak, sol, šećer, maslinovo ulje, 15% vrhnje, mljeveni papar, tvrdi sir.
- Korak 2 Izrežite tikvice u dijelove, uklonite sredinu, ostavljajući dno voća. Dobiti obrazac za punjenje s povrćem.
- Korak 3 Napravite češnjak i luk.
- Korak 4 Izrežite rajčice, paprike i komad tikvice pulpe u kocke.
- Korak 5 Zagrijte tavu i ulijte maslinovo ulje. Muke luk i češnjak.
- Korak 6 Dodajte povrće i nastavite smeđom još 5 minuta.
- Korak 7 Odrezati rajčicu na grater. Isušujte se 5 minuta. Dodajte sol, šećer po ukusu.
- Korak 8 Napunite tikvice s povrćem. Izliti u svaki oblik na 1 čajnu žličicu vrhnja. Preostala pulpa staviti u kositra. Napunite dno kruha vrućim umakom od rajčice.
- Korak 9 Nosite sir.
- Korak 10 Pospite sa sirom svake vrste tikvica. Stavite u predgrijanu pećnicu na 150 ° C. Pecite 30 minuta.
- Korak 11 Kako lijepo ukrasiti jelo, pripremit ćemo komad sira. Stavite ribani sir na suhu tavu. Samovoljno. Stavite snažnu vatru. Sir će se rastopiti, stvarajući mrežu. Hlađenje. Pažljivo uklonite.
- Korak 12 Dekoracija je spremna.
- Korak 13 Poslužite tikvice, toplo.