- šećer - 200 grama
- margarin - 200 grama
- jaja - 2 komada
- med - 2 predmeta. žlice
- soda - 20 grama
- limunska kiselina - 2 grama
- brašno - 600 grama
- Čokolada - 25 grama
- maslac - 120 grama (vrhnje)
- šećer - 100 grama (vrhnje)
- kondenzirano mlijeko - 60 grama (vrhnje)
- voda - 40 grama (vrhnje)
- pržena oraščića - 200 grama (vrhnje)
Sve Elene će zasigurno biti zadovoljstvo kušati ovu ukusnu tortu. Priprema: Stavite šećer, margarin, jaja i med u posudu. Zagrijte masu, neprestano miješajući drvenu žlicu, kako ne bi zapalili. Dodajte soda, limunsku kiselinu i dobro promiješajte. Ulijte u brašno i gnječite tijesto. Dopustite da tijesto stajati oko 20 minuta. Zagrijte pećnicu na 270-280 stupnjeva. Podijelite tijesto na 7-8 dijelova i izvadite tanki kolač iz svakog dijela. Pecite kolače u pećnici dok ne postanu rumeni. Da biste napravili vrhnje, umiješajte kondenzirano mlijeko, vodu i šećer u tavi. Donesite smjesu do kuhanja. Kuhajte i pomiješajte s maslacem, a zatim s nasjeckanim prženim orasima. Kombinirajte kolače s vrhnjem, preklapajući ih. Pospite čaši kolača sa mrvicama preostalim od rezanja kolača i ukrasite čokoladom.
Posluživanje: 8