Utjecaj hrane na sadržaj kolesterola u krvi

Oglašavanje nas potiče da pijemo biološki aktivne dodatke koji snižavaju razinu kolesterola u krvi, jer kolesterolni plakovi dovode do začepljenja krvnih žila. Ali je li to loše, ovaj kolesterol? Tijelo u načelu ne može raditi bez kolesterola. Potrebno je za strukturu staničnih membrana tijekom diobe stanica. Osim toga, razina kolesterola utječe na njihov opstanak.

Ako nije dovoljno, stanica je uništena. Kolesterol obavlja važne funkcije: sudjeluje u sintezi vitamina D, potiče proizvodnju steroidnih hormona, izgradnju stanica. Većina se proizvodi u jetri i ulazi u tijelo s hranom. Taj proces izgleda ovako: kroz probavni trakt, kolesterol ulazi u jetru, postavlja se u ljusku proteina topljivih u vodi, formiraju se posebne kapsule (lipoproteini) koje se prenose krvlju u organe potrošača. Utjecaj hrane na sadržaj kolesterola u krvi - tema članka.

Ovo je prirodna obrana ćelije od učinaka kisikovih radikala na njemu, koji su u slobodnom kretanju. Kolesterol je također potreban za sintezu vitamina D, što je neophodno za stvaranje hormona adrenalnog korteksa i spolnih hormona žena i muškaraca. Lipoproteini sami imaju visoku i nisku gustoću. Niska gustoća - LDL - smatra se "lošim", jer oni nose kolesterol na zidove posuda, gdje se akumulira, što povećava rizik od ateroskleroze.

Koja je norma?

Treba uzeti u obzir da je prekomjerno smanjenje LDL-a, kao i povećanje HDL-a štetno za tijelo. Ako imate ukupni kolesterol od 6 mmol / l, trebali biste razmišljati o svojoj prehrani, osobito ako postoje drugi čimbenici rizika za kardiovaskularne bolesti. U svakom slučaju, trebali biste se obratiti specijalistu. 7 mmol / l - ne biste trebali paničariti, ali valja razmišljati o svom načinu života. Povećajte tjelesnu aktivnost, konzultirajte nutricionista o svojoj prehrani i nakon 2-4 mjeseca procijenite rezultate. 8-10 mmol / l ukupnog kolesterola - bez samostalnog djelovanja! Takvim testovima potrebno je savjetovanje liječnika. Važan biokemijski krvni test za lipide se daju za pokazatelje kao što su ukupni kolesterol (kolesterol), kolesterol-HDL kolesterol (kolesterol visoke gustoće lipoproteina), LDL kolesterol (lipoproteinski kolesterol male gustoće). Indikacije za proučavanje bolesti kardiovaskularnog sustava; pretilosti; bolesti jetre, bubrega i gušterače; endokrine patologije. Uzorak krvi se javlja ujutro, strogo na prazan želudac, ne manje od dvanaest sati nakon posljednjeg obroka, materijal za istraživanje je krvni serum. Slijedi redoslijed primanja sokova je opcionalan, može se zamijeniti drugi. Glavno je piti svježe stisnute sokove (čuvajte duže od dva sata u hladnjaku) i odmah ih uzmite prije nego što uzmete.

Seksualne poteškoće

Poznato je da koronarna srčana bolest u žena u prosjeku 10 godina kasnije od muškaraca: to je zbog akcije estrogena, koji se u velikim količinama proizvodi prije menopauze. Istodobno, žene koje pate od prekomjerne težine, dijabetes treba redovito testirati bez obzira na dob. Osim toga, budući da poremećaj u tijelu utječe na sve životne sfere, sa sigurnošću se može reći da razina libida ovisi o kolesterolu - nedavno su potvrdili talijanski znanstvenici. Zaključili su da je veća razina kolesterola u žena, manja je njihova seksualnost. Kod muškaraca, međutim, povećanje kolesterola u krvi vodi do seksualne disfunkcije. To je zbog činjenice da je krv začepljena kolesterolnim plakama gora od "jurnjave" krvi, a nedovoljna ponuda genitalnih organa s kisikom i hranjivim tvarima neizbježno dovodi do gubitka seksualne želje. Stoga, s bilo kojim poremećajima seksualne želje, liječnicima se savjetuje da svakako provjeravaju krv za kolesterol, idu na dijetu i idu u sport.

Što da radim?

Ako znate o mogućnosti povećanja kolesterola, posavjetujte se s liječnikom: on će propisati lijekove za snižavanje kolesterola i odgovarajuću prehranu. A trećina njih čak ne sumnja da imaju visok kolesterol (hiperlipidemija). Hiperlipidemija je abnormalno povišena razina ljudskog kolesterola ili lipoproteina. Kršenje kolesterola ili metabolizma lipoproteina događa se vrlo često, a to je važan faktor rizika za pojavu kardiovaskularnih bolesti zbog značajnog utjecaja kolesterola na razvoj ateroskleroze. Osim toga, neka hiperlipidemija utječe na razvoj akutnog pankreatitisa, ali postoji i narodni lijek. Uzmite sezam od sjemena, zgnječite ga u brašno. Uzmite brašno na žličicu tri puta dnevno - ujutro, ručak i navečer možete uz hranu. Također u ovom trenutku vrijedno je voditi brigu o adekvatnom tjelesnom naporu, nadziranju tlaka i isključivanju pušenja i alkohola. Usput, oni koji prestanu pušiti odmah poboljšavaju svoje testove nekoliko puta. Godišnje 17,5 milijuna ljudi umre od kardiovaskularnih bolesti, od kojih je većina uzrokovana kršenjem metabolizma lipida. Stoga, danas, s obzirom na prirodu širenja kardiovaskularnih bolesti, razumno je govoriti o epidemiji.

Što je na dodatku?

Broj biološki aktivnih aditiva također ima ljekovita svojstva na visokoj razini "lošeg" kolesterola. Međutim, prije nego što poduzimate bilo kakvu akciju, obavezno se posavjetujte sa svojim liječnikom. Nikotin (nikotinska kiselina, vitamin B3) je vitamin koji sudjeluje u mnogim oksidativnim reakcijama živih stanica. Razlikuje se time što normalizira koncentraciju lipoproteina u krvi; u velikim dozama (3-4 g / dan) smanjuje koncentraciju ukupnog kolesterola, LDL, povećava razinu HDL s anti-aterogenim učinkom (sprječava degenerativne promjene u zidovima arterija), dilata malih žila, uključujući mozak, poboljšava pamćenje i koordinaciju pokreta. Sadržano u raženom kruhu, mahunarkama, bubrezima i jetri. Proizveden u obliku lijeka, preporučena doza od 500 mg 3 puta dnevno. Policosanol (ekstrakt šećerne repe) smanjuje sintezu kolesterola, smanjuje LDL za oko 30% i povećava HDL za 15%. Preporučena doza: 10-20 mg na dan. Askorbinska kiselina (vitamin C) je vitaminski lijek koji djeluje metabolički i ulazi u tijelo samo hranom. Poznato je da vitamin C sudjeluje u regulaciji procesa redukcije oksidacije, koagulabilnosti krvi, regeneraciji tkiva, smanjenju vaskularne propusnosti, smanjuje potrebu vitamina B, B2, A, E, folne kiseline. Također je utvrđeno da vitamin C povećava razinu HDL kolesterola u starijih osoba. Osim toga, dodatak prehrane bogatog pektinskom askorbinskom kiselinom dovodi do pada kolesterola niže od jednostavne prehrane pektina (i citrusi, rajčica, jagoda, špinat sadrže oboje). Vitamin E (tokoferol) je vitamin topiv u mastima, važan antioksidans.

Ona promiče:

■ usporavanje procesa starenja;

Oksigenizacija stanica; jačanje zidova krvnih žila;

■ sprječavanje formiranja krvnih ugrušaka, štoviše - njihovu resorpciju;

■ jačanje miokarda. Sadrži povrće i maslac, zelje, mlijeko, jaja, jetra, meso, kao i germinalne žitarice.

kalcijum

Ispada da kalcij kao dodatak prehrani ne samo da pomaže ojačati kosti, nego također pomaže srcu. Tijekom studije postalo je poznato da upotreba 1 g kalcija dnevno za 2 mjeseca smanjuje razinu kolesterola za 5% u osoba s HDL. Infuzija plantaža. Biološki aktivne tvari lišća plantaža, među ostalim, su saponini, pektinski supstance, flavonoidi i oksikinamičke kiseline, koji pomažu u smanjenju kolesterola u krvnoj plazmi i imaju hipokolesterolemični učinak.

Da biste ovo pripremili:

1 tbsp. sirove sipati 1 šalicu kipuće vode, inzistirati 15 minuta. i filtrirati. Uzmite po 1 žlica. 3 puta dnevno prije jela. Ekstrakt artičoka povećava proizvodnju koenzima hepatocitima i utječe na metabolizam lipida, kolesterola i ketona, poboljšava antitoičku funkciju jetre. Ekstrakt je dostupan kao biološki aktivan aditiv. Soja. Možda je jedina pozitivna svojstva soje, koju znanstvenici inzistiraju, sposobnost snižavanja razine LDL. Da biste to učinili, trebali biste dobiti do 25 grama proteina soje dnevno - oko 250 grama tofu sir. Jasno je da jedenje tako puno sojinih proizvoda za svakoga je teško, tako da možete napraviti samo protein soje u prahu i otopiti ga (u iznosu od jedne mjerne žlice) u vodi ili niskokaloričnog mlijeka. Najbolja opcija je dodati prah soje u jutarnju kašu.