- maslac - 200 grama (tijesto)
- šećer - 3 proizvoda. žlice (tijesto)
- kiselo vrhnje - 3. žlice (tijesto)
- prašak za pecivo - 1,5-2 čajne žličice (tijesto)
- brašno - 3-3,5 Čaše (tijesto)
- Vanilin - - Za okus (na vrhu noža, tijesto)
- maslac - 200 grama (vrhnje)
- kuhano kondenzirano mlijeko - 400 g (vrhnje)
- grožđice, matice čokolade - - okus (za ukrašavanje)
Pola brašna se miješa u zasebnoj posudi s praškom za pecivo. Rastopiti maslac. U velikom zdjelu, pomiješajte maslac, šećer, kiselo vrhnje, vanilin. Postupno dodajte brašno, prvo koje, zajedno s praškom za pecivo, zatim ostatak. Mijesiti tijesto. Prikupite tijesto u kuglu i stavite u hladnjak 30 minuta. Tijesto se iz hladnjaka i prolazi mesnim mlinuom ili ga reže. Jednostavno sam se srušio na ploči za pečenje. Peći u pećnici, temperatura je 180 stupnjeva, 30-40 minuta. Kad se tijesto hladi, slomiti je rukama. U međuvremenu pripremite kremu. Omekšani maslac s mješalicom postupno dodajte kuhano kondenzirano mlijeko. Udarati do homogenosti. U slomljenom tijestu, dodajte grožđice, orasi (ono što želite kušati). Dodajte vrhnje, svi dobro izmiješani. Iz ove mase da oblikuju brdo, položite na jelo. Ukrasite. Stavite u hladnjak na noć. Na zabavi za jesti! Bon appetit!
Posluživanje: 10