3 nova jednostavna recepata za novu godinu 2018.: Vrlo je ukusno!

Nema vremena za složena jela? Nije važno - ove jednostavne recepte pomoći će vam na Novu godinu!

Piletina s viteškom i slaninom

Punjenje: napuniti pola žarulja i pola zelene jabuke, dvije češnjake češnjaka, 1 žlica. kikiriki. Kombinirajte sastojke sa 150 g mljevenog mesa (teletina + svinjetina), nekoliko žlica krušnog mrvica i 25 g mekog maslaca. Dodajte sol, dodajte začine. Priprema: prati cijelo pileće tijelo i pažljivo osuši papirnatim nasadima. Počnite pile s mješavinom, pričvrstite rupčić sa čepenjem / čačkalicama i ulijte kožu maslacem. Strip slanina omotati cijelu trupu, fiksirajući zglobove čačkalicama. Na dnu ladice za pečenje postavite bilo koju travu (mentu, timijan), čvrsto zamotajte piletinu folijom i pecite oko sat i pol 180 stupnjeva. 15-20 minuta uklonite foliju, dajući crnu smeđu boju.

Salata s biljem i umakom od jogurta

Oblaženje: pomiješajte nekoliko žlica nezaselenog jogurta s parom žličica maslinovog ulja, žličicom vinskog octa (crveno) i dijamantnim senfom. Papar, dodajte ribani parmezan ili tvrdi sir. Kuhanje: Isprati i suhe listove salate, rucak, kelj, lisnato tijesto i peršin. Uhvatite ruke zelenim, solima, sezonom s jogurtom, dodajte polovice rajčice i pine nuts. Ova salata će biti izvrstan dodatak mesu.

Ispiranje zraka s pekmezom

Spojite brašno (160 g obične i 140 g raži), 50 do 70 g šećera, 15 g praška za pecivo i prstohvat soli. Dodajte u smjesu 80 g hladnog sjeckanog maslaca i protrljajte prstima sve dok to nije u redu. U njega unesite 100 g jogurta i 2 jaja. Rezultirajući elastično tijesto smotano je u sloj debljine 0,5 cm, stavite džem ili dijelove svježeg voća u sredini. Pokrijte punjenje s desne strane, ponovo postavite i zatvorite lijevu stranu. Namjestite kriške s kriškama, stavite na pladanj za pečenje, podmazujte žumanjkom i pecite oko 20 minuta na 180 stupnjeva.