Arcizu sa mrkvom

Sastojci za salatu iz Jeruzalema artičoka s mrkvom: zapravo arcizu i mrkvu, i sastojci:

• Jeruzalemska artičoka - 4 komada
• Mrkva - 2 komada
• Krastavac - 2 komada
• Maslinovo ulje - - Za okus
• Konzervirano grašak - 100 grama

instrukcije

Sastojci za salatu iz Jeruzalema artičoke s mrkvom: zapravo artičoke i mrkve iz Jeruzalema, kao i krastavci i konzervirane grašak. Čistimo rajčicu i mrkve iz kora. Ako krastavci su stari, onda njihova koža također je izrezana. Kao što vam se sviđa, mišljujemo oguljenu artičeku, mrkve i krastavaca na povrću ili grater. Ja ga trljati na malom brusochki. Pomiješajte krastavce, mrkve i arcizu u želudcu. Tamo također dodati zelene konzerve grašak. Napunimo maslinovim uljem ili kiselim vrhnjem. Umiješajte - i to je sve, Jeruzalemska artičoka s mrkvama spremna!

Posluživanje: 3