- kvasac - 1,5 žličice
- brašno - 3 šalice
- šećer - 1 čajna žličica
- jaje - 1 komad
Prvo, razrijedite 1 1/2 čajne žličice kvasca (suho) u čašu toplog mlijeka. Tada morate dodati pola žličice soli, 1 jaje i 1 čajnu žličicu šećera. Dodajte brašno i zamijesite tijesto rukama. Trebao bi biti iznimno mekan i ne držati se vaših ruku. Ovo tijesto je pogodno za pečenje raznih "zračnih" pita, peciva. Također možete napraviti divan Khachapuri iz Bečkog testa.
Sluzi: 1