- tijesto od kvasca - 800 grama
- ribizla - 300 grama
- jaje - 4 komada
- šećer - 1 čašu
- šećer u prahu - 2 žličice
Tijesto je podijeljeno na 2 identična komada, od kojih je 1 valjano u okrugli jajolik, promjera oko 20 cm. Stavite je na ploču za pečenje, razmazanu maslacem, a zatim ga pošaljite na toplo mjesto za provjeru. Nakon što se to dogodi, stavite punjenje na valjani dio tijesta. Od druge polovice tijesta, pripremite i namotajte tanku zastavu koja će se složiti na tortu prema principu rešetke. Mora se podmazivati s jajima, a zatim poslati u pećnicu, gdje se peče prije pojave kora na 200 stupnjeva oko 30-40 minuta. Gotovi desert je posuto šećerom u prahu.
Posluživanje: 8