Bigos od kiseli kupus

Izrežite svinjetinu na komadiće. Odreži luk. Meso pečeno u vrućem ulju na jakoj o Sastojci:

• Kiseli kupus - 400 grama
• Bow - 1 komad
• Svinjetina - 500 grama
• Pasta od rajčice - 3 proizvoda. žlice
• Zeleni proizvodi - 30 grama
• Prunes - 70 grama

instrukcije

Izrežite svinjetinu na komadiće. Odreži luk. Meso pržiti u vrućem ulju na visokoj vatri dok zlatno smeđe. Dodajte luk i pržite još 10 minuta, stalno miješajući. Dodajte čašu vode, smanjite toplinu i grickajte meso pola sata. Dodajte kiseli kupus. Budući da u moju kiseli kupus ima puno mrkve, ne dodavam svježe mrkve. Dodajte kupus, tijesto od rajčice, razrijedite vodom i pekujte ispod poklopca 10 minuta. 10 minuta prije spremnosti dodavanja šljiva bez jame, zelenila, začina, soli. Bon appetit!

Sluzi: 5