Brašno zeleni grah

Šarene grah se isperu pod tekućom vodom, odsiječe savjete, izrezati u nekoliko sastojaka: instrukcije

Žičane grah se isperu pod tekućom vodom, odsiječe savjete, izrežu u nekoliko dijelova, a zatim kuhaju u maloj količini vode 10 minuta. I opet isperite pod tekućom vodom. Luk je izrezao na pola prstena. I stavite je u tanjur ili lonac s debelim zidom u maloj količini maslinovog ulja sve dok mekana. Rajčice su odvojene (otresene na minutu u kipućoj vodi) i zgnječene miješalicom ili izrezane u male kocke. Rajčice se dodaju u luk, samo bacaju tamo fino isjeckan češnjak i svežite sve za 7-10 minuta. Zatim stavite grah u masu rajčice. Sol, papar, sezonsko kušajte, dobro izmiješajte i kuhajte na srednjoj vatri 15-20 minuta. Širi se na ploče i spreman. Bon appetit!

Slučajevi: 2-4