Posuda u omotnici Briotil nije toliko jelo kao način kuhanja i znači: pečena u omletu. Briots se pripremaju s bilo kojim punjenjem: mesom, ribom, povrćem. To se obično vrši na ovaj način. Omlet se ulijeva u tavu i polovica se stavlja na jednu polovicu, a druga polovica je zatvorena. Onda se okrenite i pržite na drugoj strani. Imam još jednu opciju za pripremu. Dobivaju se u obliku valjaka s nadjevom. Ukusno i slatko.
sastojci:- Pileći jajnici 3 kom.
- Mlijeko 60 ml
- Pileći file 300 g
- Luk 1 kom.
- Sol 1 g
- Korak 1 Za pripremu ove jelo trebat će vam: jaja, mlijeko, piletina, luk i sol.
- Korak 2 Sjeckajte piletinu s lukom u miješalici. Nastojati okusiti. Dobivamo punjenje.
- Korak 3 Jedno umakanje jaja s žličicom mlijeka. Slanoj i pržiti omot od dvije strane.
- Korak 4 Od tri jaja dobivamo 3 omleta.
- Korak 5 Za svaku omletu tanki sloj nadjeva.
- Korak 6 Izrežite omlete s valjcima. Stavite ga u posudu za pečenje i stavite u pećnicu, zagrijavajte na 185-190 ° C 30 minuta. Bon appetit!