Sbiten honey hot Što mislite, što vruće piće pilo u Rusiji kad još nisu znali čaj? Naravno, biljna infuzija, ali ne samo. U tim ranim vremenima, popularni sbiten bio je piće na bazi bilja, začina i meda. Također se nazivao izlučevinom, a uglavnom se koristi u hladnoj sezoni da bi se zagrijala i zaštitila od bolesti. U selu je u svakoj kući bilo kuhano vruće sbiten, au gradu, na većini gužvi, stajali su tinjajući pušači, u kojima je ovo stvarno iscjeljujuće piće pripremljeno i prodano. Često je dodano bilje - sv. Ivanova slada, kadulja, kao i kapsik, listovi i ostali začini. Tijekom vremena, masovna potrošnja sbintova je nestala - sada s velikim zadovoljstvom pijemo čaj, kavu i druga pića. No nedavno je interes za drevne narodne recepte počeo oživljavati - ljudi sve više razmišljaju o tome kako privući život i način prehrane prirodi, učiniti ih prirodnijima. Stoga, današnji recept vruće sbitnya može biti koristan za mnoge. U svakom slučaju, ako uhvatite hladno - sjetite se toga i svakako se pripremite.
sastojci:- Med 170g
- Cimet drži 1 štapić
- Kardamom 2 kom.
- Đumbir suho 0,5 tsp.
- Carnation 3 kom.
- Voda 1 l
- Korak 1 Pripremi piće koje uzimamo medom, štapić cimetom, đumbir suhim tlom, nekoliko pupova od karanfena i kardamom.
- Korak 2 Med i začini ulijte 1 litru hladne vode.
- 3. Donesite sve do kuhanja i kuhajte 5 minuta, skidajte pjenu.
- Korak 4 Spremni sbiti uliti preko čaše i poslužiti vruće. Možete dodati limun po vašem ukusu.