Salata od tjestenine s povrćem i pršutom. Može biti toplo i hladno. Šunka će biti potpuno zamijenjena kuhanim piletinom, puretinom ili teletinom. Sastav povrća je izvrsan, jer su mrkve, koraljni celer i cvjetača neki od najkorisnijih. Svijetao, srdačna i ukusna ova salata ne može uzeti posljednje mjesto na vašem stolu za blagovanje.
sastojci:- Ham 200 g
- Tjestenina je smislila 150 g
- Mrkva 1 kom.
- Korijen cela 100 g
- Boja kupusa 100 g
- Majoneza 3 žlice. l.
- Sol 2 g
- Korak 1 Za pripremu ove salate trebate: šunku, tjesteninu (bolje da se lijepi oblik), mrkve, korijen celera, cvjetača, majoneze.
- Korak 2 Mrkice izrezane u kocke.
- Korak 3 Celer korijena je također sitno sjeckani.
- Korak 4 Kuhajte mrkve i celer dok ne učinite.
- Korak 5 Zreli pršut.
- Korak 6 Kuhajte tjesteninu u slanoj vodi dok ne kuhate. Dopustite odvod vode i dodajte 2 žlice. l. biljno ulje.
- Korak 7 Rasklapajte cvjetača na cvatu i kuhajte u slanoj vodi.
- Korak 8 Kuhani mrkva, celer, tjestenina i cvjetača kombinirani su s pršutom. Napunimo majonezom.
- Korak 9 Koristimo za doručak, ručak ili večeru.