Dijabetes dijeta, što može i ne može jesti?

Ako ste suočeni s takvim problemom poput dijabetesa, trebate uzeti u obzir činjenicu da ćete morati slijediti određenu prehranu jer su metabolički procesi organizma poremećeni u ovoj bolesti: gušterača ne funkcionira normalno i proizvodnja inzulina, koja je odgovorna za organizam metabolizira šećer , smanjuje se. Prema tome, postoji potreba za normalizacijom razine šećera u krvi pacijenta, koja se može liječiti lijekovima, kao i ispravno formulirane prehrane.

Proizvodi koji se mogu konzumirati s dijabetesom

Ovisno o brojnim čimbenicima, na primjer, težini bolesti, težini pacijenta i načinu života koji vodi, kao i mogućoj alergiji određenim vrstama hrane - pristup prehrani treba biti vrlo oprezan.

Dakle, što možete jesti s dijabetesom:

• Proizvodi s biljnim vlaknima - grubo zrno, voće (preferiraju se jabuke, limun i grapefruits), povrće, matice, jer smanjuju razinu glukoze u krvi.
• Meso, po mogućnosti pileće, iako su dva obroka tjedno prihvatljiva jela pripremljena od govedine, jer tijelo pacijenta treba proteine ​​i vitamine koji se nalaze u njemu.
• Riba i plodovi mora izuzetno su korisni kod dijabetesa, pa ako ste njihov obožavatelj - možete sigurno uključiti u vašu prehranu.
• Mlijeko i derivati, osobito fermentirani mliječni proizvodi: jogurt, jogurt, nezaslađeni jogurt i mliječni proizvodi s niskim udjelom masti u slučaju da zaista želite sir, vrhnje ili vrhnje.
• Povrće i zelje s malom količinom škroba i ugljikohidrata: peršin, kopar, šparoge, špinat, krastavci, kupus i paprike.

Koja hrana je kontraindicirana za dijetu kod dijabetesa

• Prije svega, to je šećer, ako se na početku bolesti ne možete odmah isključiti iz prehrane, onda barem postupno smanjite na minimum.
• Proizvodi koji sadrže ugljikohidrate koji se brzo digesti - proizvodi od brašna, kolači, itd. Kruh u prehrani treba biti raž i bijeli, po mogućnosti s mekom.
• Povrće bogato škrobom i ugljikohidratima: repa, krumpir, mrkva, grah.
• Slatki plodovi i voćni sokovi - opet, zbog visokog sadržaja ugljikohidrata - jagode, banana, grožđa.
• Proizvodi s visokim udjelom masti - meso, cjeloviti mliječni proizvodi, sladoled, majoneza, kiselo vrhnje, kobasice.

Približna dijeta s dijabetesom

Liječnici i nutricionisti nude veliki broj različitih varijacija prehrane, odabrali smo jedan od njih za vas, dizajniran za šest obroka dnevno:

Doručak № 1: dvije tvrdo kuhana jaja, kuhano meso i pirjano tikvice; kava ili čaj s mlijekom; najviše 10 grama maslaca s dvije kriške raženog kruha.

Doručak № 2: obrano mlijeko, pirjan patlidžan s zelenilom; kava s mlijekom.

Ručak: rassolnik s ribom ili mesnim mesom s mesnim okruglicama; malo masno prženo meso i pirjan kupus; jabučni komot.

Poslijepodnevni snack: mekani sirup, briar infuzija ili čaj s limunom.

Večera br. 1: kupus za kupus s mesom ili bakalarom u marinadi.

Večera # 2: jogurt ili jabuka / grejp.

U stvari, dijabetes je više određeni način života nego razočaravajuća rečenica. Naravno, poželjet ćete slatko, ali morate razmotriti potrebe i probleme tijela i odabrati prirodne slatkiše koji neće uzrokovati štetu ili kupiti posebne proizvode za dijabetičare u slastičarnici.