Prvi mit. Novoizgrađeni izum je vegetarijanstvo.
Zapravo, to praktično nije slučaj. Prije više od šest tisuća godina u Drevnom Egiptu svećenice su smatrale nečiste mesne prerađevine i zabranjivale su ne samo meso za jesti, već čak i na trupove mrtvih životinja zabranjeno je dodirivanje. Štoviše, mnoge poznate i značajne ličnosti antike poput Platonova, Pitagora, Hipokrata, Sokrata, Seneke, Ovid, pridržavaju se vegetarijanskog tipa hrane.
Svi ti ljudi vjerovali su da vegetarijanstvo otvara put prosvjetljenju uma i podiže ga na najvišu razinu duhovnosti. Od tog vremena prošlo je tisuće godina, a moderni ljudi postaju vegetarijanci iz raznih razloga - šteta za životinje, ekološku svijest, medicinske indikacije ili nepoželjanost za meso.
Drugi mit : vegetarijanstvo je štetno za zdravlje.
Do sada nije znanstveno dokazano da vegetarijanstvo može negativno utjecati na ljudsko zdravlje. Iako, naravno, nepravilna ili loša prehrana biljnih proizvoda može dovesti do opće slabosti ili gubitka tjelesne težine. Kao i svaka druga dijeta, vegetarijanska hrana treba biti pažljivo uravnotežena, obvezno je uključiti iz soje, dostatna za puno funkcioniranje ljudskog tijela ugljikohidrata, masti i bjelančevina.
Postoji takva skupina vegetarijanaca, "ne strogi", uključujući mliječne proizvode i mlijeko, ribu i jaja u prehrani. Ako odjednom odlucite da se presele u društvo "posebno strogo" vegetarijanaca, morate to postupno postupiti. Za početak, pokušajte napustiti meso i zamijeniti ga s biljnim proizvodima, koji uključuju puno proteina. Nadalje, kada se naviknete na takvu prehranu, isprobajte mliječne proizvode i zamijenite mlijeko s proizvodima od sojinog mlijeka. Također, udaljite od plodova mora i ribe iz svoje nove prehrane. Dokazano, ali suprotno, vegetarijanski način prehrane smanjuje rizik od bolesti krvožilnog sustava i srca i najbolje utječe na dugovječnost.
Mit tri : Vegetarijanci nisu sposobni roditi dijete, muško.
Nijedna potvrda nije pronašla neku popularnu dijetu koja izgleda kao da pomogne da dijete diže ženu određenog seksa. Takve su dijete smiješne i ni na koji način ne mogu utjecati na koncepciju bebe. Jedini trenutak u kojem bi se trebala sjetiti očekivana majka jest da ne jede meso - ona je dužna konzumirati dovoljno bjelančevina za hranu, budući da je ovaj proizvod od vitalnog značaja za bebu i od toga zavisi vrlo intrauterni razvoj.
Mit četvrti : možete jako izgubiti težinu ako prestanete jesti meso.
Tko su težine teških problema, samo oni koji mogu izgubiti težinu od vegetarijanske prehrane. Žena s malo prekomjerne tjelesne težine ili normalne težine, doći će do težine koja je optimalna za njezinu tjelesnu težinu. Također, potrošnja velikih količina voća i povrća za hranu utjecat će samo na čišćenje crijeva, što će također imati pozitivan učinak na opće stanje probavnog sustava i na težinu. A ipak, posljednja, u početku će biti bolje ako jedete sve voće i voskove koji su termički obrađeni - kuhani, pirjani ili pečeni - tako da će nova vegetarijanska prehrana biti lakše prilagoditi vašem želucu.