Goveđa juha s rižom i povrćem

Priprema: Izrežite kockice goveđeg mesa u veličini od 1,5 cm. Zagrijte biljno ulje Sastojci: instrukcije

Priprema: Izrežite govedinu u kockice 1,5 cm. Zagrijte biljno ulje u tavi i pržite meso dok se ne miješa. To će vam trajati oko 5 minuta. Stavite govedinu u zdjelu. Izrežite mrkve na pola prstena. Temeljiti luk i češnjak, staviti u tavu, gdje je govedina pržena, i kuhati oko 10 minuta. Dodajte mrkvu i pržite 5 minuta. Dodajte 100 ml juhe i dobro promiješajte žlicom. Prenesite sadržaj tava u tavu, dodajte govedinu i preostali juhu. Dodajte timijana, sol i kuhajte 30 minuta. Zatim dodajte rižu i kuhajte dok ne završite. Izvadite iz juhe grančica timijana. Pospite juhu s usitnjenim peršinom i odmah poslužite.

Posluživanje: 4