Crijepovi s maglom Nevjerojatno mirisni i sočni kruhovi izrezani, kuhani na rešetki. Takva jela nisu široko korištena, za razliku od šiške kebab, ali vrijedi napomenuti da na roštilju možete kuhati i preraditi od mljevenog mesa. Takve se kolače kuhaju s jednim od prvih posuda na vatri ili na ugljevlju, ako nadjev nije u hladnoći. Jaja i luk su male veličine. Pržite kruške na maloj toplini. Ako je vrućina snažna, crijeva će izgorjeti izvana i iznutra mogu ostati vlažne.
sastojci:- Teletina 300 g
- Glava svinja 400 g
- Na pari 2 kom.
- Pileći jajnici 3 kom.
- Sol 0,75 tsp.
- Mješavina paprike 2 g
- Groats manna 2 tbsp. l.
- Suncokretovo ulje suncokretovo 2 tbsp. l.
- Korak 1 Pripremite meso, luk, jaja i krupicu.
- Korak 2 Isperite meso i kombinirajte ga s mljevenim lukom u mljeveno meso.
- Korak 3 Dodajte mljeveno meso, sol, smjesu paprike i jaja. Promiješati.
- Korak 4 Podmazivanje ruku s biljnim uljem u obliku srednjih prerađevina i postavljanje na rešetku. Pirjajte s obje strane dok ne kuhate.
- Korak 5 Poslužite odmah, uz toplinu iz topline!