- Govedina - 600 grama
- Luk - 2 komada
- Bugarski papar - 1 komad
- Pasta od rajčice - 3 proizvoda. žlice
- Kiselo vrhnje - 2 proizvoda. žlice
- Brašno - 1 Art. jedan žlica
- Mrkva - 1 komad
- Voda - 1 staklo
- Zeleni proizvodi - 50 grama
- Sol - 1 Za okus
- Pepper - 1 Za okus
- Začini - 1 Za okus
- Biljno ulje - 50 ml
1. Isperite meso pod tekućom vodom. Izrežite kocke. Uključite "Frying" način, vrijeme je 30 minuta. Ostavite da se ulje zagrije, a zatim pržite meso sa svih strana 20 minuta. 2. Peel luk, oguliti paprike iz žitarica. Izrežite povrće u kocke. Dodajte meso. Sve zajedno pržite. 3. Mrkve se čiste, utrljaju na veliku rešetku. Pecite zajedno s mesom i povrćem. 4. Pripremite umak: pomiješajte vodu, kiselo vrhnje, tijesto od rajčice i brašno. Sve dobro miješamo šipkom. 5. Napunite smjesu mesom i povrćem. Uključite "Quenching" način, vrijeme je 1.5 sati. 6. Nakon što zvuči signal, dodajte sitno nasjeckane zelje. Zatvorimo poklopac i pustimo da se jelo upija još 15 minuta, upija arome. 7. Posuda je spremna! Dobro ide s heljda ili drugim kašom. Bon appetit!
Posluživanje: 3-4