- Grejp - 8 komada
- Šećer - 1 kilogram
- Naranča - 1 komad
- Cimet - 0,5 žličice
Za čišćenje grejpa, obavezno je ukloniti bijelim pregradama, oni su gorki. Izvadite zest od naranče, izrezati u trake. Zedra ulijte hladnu vodu, kuhajte 5 minuta, isušite vodu, sipajte i kuhajte 5 minuta, tako da je gorčina poprljala. Za grejp, dodajte zest, šećer. Donesite kuhati. Kuhajte na laganoj vatri oko 2 sata, na kraju dodajte cimet. Ostavite džem od oko pola sata. Trebao bi se zgusnuti. Završite zaglavljivanje na staklenicima. Bon appetit!
Posluživanje: 10