- ovna ulov - 450 grama
- Feta - 225 grama
- Češnjak - 2 zuba
- Zeleni luk - 6 komada
- Škampi - 85 grama
- Cedar zrna - 25 grama
- Rosemary - 1 Art. jedan žlica
- Breadcrumbs - 55 grama
- Suncokretovo ulje - 1. st. jedan žlica
- Sol i papar - - Za okus
1. Fet razbiti. Češnjak na češnjak. Dobro isjeckajte luk. Zrno od orašastih orašastih plodova. Ružmarina je sitno sjeckana. Stavite sve sastojke, osim ružmarina, u veliku zdjelu, dobro promiješajte i razbijte sve velike grudice od ovčetine, koje ćete naići. Zatim dodajte ružmarin, sol i papar u zdjelu s ovčetinom. 2. Da biste dobili mljeveno meso u obliku kolača, prekriti i ostaviti da se ohladi u hladnjaku najmanje 30 minuta. 3. Na zagrijanoj odjeljku pripremite lagano podmazane kruške i kuhajte na vrućem ugljenu 4 minute, bez okretanja. Preokrenite kolače, ponovno podmazujte uljem suncokretovog ulja i kuhajte još 4 minute ili dok ne budete spremni. 4. Poslužite odmah. Na zahtjev, možete poslužiti kolače u burger kolač, iskusan s ketchup i senfa ili salata.
Posluživanje: 8