- jagode - 1,5 kilograma
- šećer - 1/2 šalicu
- Tijesto: brašno - 2 1/4 šalice
- prašak za pecivo za tijesto - 4 st. žlice
- šećer - 2 proizvoda. žlice
- sol - 1/4 Art. žlice
- masnoće - 2-3 Art. žlice
- jaje - 1 komad
- mlijeko - 2/3 stakla
- krem - 2 šalice (maslac)
1. Isprati, oguliti i izrezati jagode na pola. Zaspati pola čaše šećera, tresti i staviti na stranu. 2. Prethodno zagrijte pećnicu, pripremite i namazite okrugli pladanj za pečenje promjera oko 20 cm. 3. U srednjoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, 2 žlice šećera i sol. 4. Blender mijesiti tijesto, dodavanjem masti na njega - morate ga pobijediti dok ne podsjeća na mrvice. U sredini mrvica napravite utor, ulijte pretučeno jaje i mlijeko i pomiješajte dok ne postane homogeno tijesto. 5. Stavite tijesto na tavu za pečenje, pecite na 220 stupnjeva Celziusa 15-20 minuta dok kolač ne postane zlatno smeđa. Spremni kolač da se malo ohladi. 6. Rezati kolač na 2 sloja. Na donjem sloju tijesta položi polovicu kandirano jagode, prekriti gornjim slojem kolača. Pecite kolač šlagom i ukrašite preostale jagode.
Posluživanje: 8